קינוח קוקוס הוואי האופיה
קולות: 3
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קינוח קוקוס הוואי האופיה - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 פחיות (450 גרם) חלב קוקוס
- 450 גרם קורנפלור
- 3 כפות מים
- כוס סוכר אחת
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה בינונית, ערבבו 2 כוסות מים וקורנפלור. שפכו את חלב הקוקוס לסיר בינוני, הוסיפו את הסוכר ואת המים הנותרים. הביאו לרתיחה על אש גבוהה.
יוצקים את הקורנפלור המדולל לחלב הקוקוס הרותח ומבשלים עד להסמכה, תוך כדי ערבוב מתמיד. כאשר התערובת חלקה וסמיכה, יוצקים אותה על תבנית אפייה נקייה. מצננים לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן מקררים.
חותכים לריבועים בגודל 2.5 ס"מ ומגישים על מגשים מרופדים בעלי קורדילין.
קטגוריות:
מתכונים דומים
