זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

קוקטייל קוקוס תאילנדי - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 75 מ"ל רום קוקוס
• 45 מ"ל סירופ למון גראס טרי (ראו מתכון למטה)
• 30 מ"ל מיץ ליים סחוט טרי (מליים עסיסי אחד בערך)
• פרוסות דקות מאוד של ליים או עלי למון גראס טריים לקישוט

סירופ למון גראס טרי:

• 2 גבעולי למון גראס טרי קצוצים גס
• 2 כפות מים
• כוס סוכר אחת

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

רום קוקוס, למון גראס, סִירוֹפּ, מיץ ליים, סִיד

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מלאו שייקר קוקטיילים או קנקן קטן בקרח. הוסיפו רום, סירופ למון גראס ומיץ ליים. כסו ונערו או ערבבו במרץ עד לאיחוד וקירור, כ-30 שניות. (בדרך כלל, כאשר השייקר מתאדה, המשקה מוכן.)
שלב 2
• סננו את הקוקטייל הקר לתוך כוס קוקטייל. קשטו בפלחי ליים המונחים על שפת הכוס או בעלה של למון גראס המוכנס למשקה. הגישו.
  
  סִירוֹפּמניחים את הלימונית בסיר, מוסיפים מים, סוכר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה, כשהיא מכוסה באופן רופף, במשך 15 דקות. מסננים ומצננים את התערובת. מכסים ומאחסנים במקרר עד שבוע.

קולות: 3