בננה ספליט בגריל
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
בננה ספליט הוא קינוח אמריקאי פופולרי המורכב מבננה חתוכה לשניים, המוגשת עם כדור גלידה, קצפת, רוטב מתוק ודובדבן. קינוח זה הומצא בתחילת המאה ה-20 בבית מרקחת בלטרוב, פנסילבניה (באותה תקופה, בתי מרקחת שימשו גם כקפיטריות) והפך למעדן סטודנטיאלי אהוב, וצבר פופולריות במהירות מעבר לגבולות העיר. כיום, ישנן וריאציות רבות של בננה ספליט, והוא משמש גם בעוגות ומאפים. אנו מציעים לצלות בננה ולהגיש אותה חמה עם כדור גלידה.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
חתכו חתיכה קטנה מהצד המעוקל של 4 בננות לא קלופות כך שיעמדו ישר, לאחר מכן צרו חריץ עמוק במרכז כל בננה מבפנים דרך הקליפה. סדרו אותן על 4 דפי נייר אלומיניום. פתחו את החריץ הפנימי של כל בננה ומרחו בחמאה מומסת, פזרו סוכר ושוקולד מריר קצוץ (30 גרם).
גלגלו את נייר האלומיניום וצלו את הבננות על אש גבוהה כ-6-8 דקות, עד שהשוקולד נמס (זה בסדר אם הקליפות נשרפות). פתחו את הקליפות ופיזרו כדור גלידה על כל בננה, פזרו מעל קצפת, סוכריות על הגשה ודובדבן.
מתכונים עם מרכיבים דומים: בננות, שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, גְלִידָה
קטגוריות:
מתכונים דומים
