גְלִידָה
אוסף מתכונים עם המרכיב - גלידה.
עוגה זו שונה מעוגת גלידה טיפוסית, שבה רוב העוגה עשויה מגלידה. זוהי עוגת ספוג שוקולד קלאסית עם שכבה דקה של גלידת נענע במקום שמנת. העוגה מכוסה בגנאש כהה ו... קרא עוד
קשה לדמיין מיכל גלידה מרשים יותר מקערת מרנג מנטה אכילה זו עם פס אדום ולבן, המזכיר מקלות סוכרייה. הכינו את העוגה מראש (עד יומיים) והקפיאו אותה לרגעים מוכנים לאכילה. קרא עוד
הקינוח הזה אולי נראה כמו פצצת קלוריות של שוקולד ושמנת, אבל כשמגיעים לעומק, הוא מלא בטוב. חמאת שקדים, אבקת קקאו טבעית, שוקולד מריר, אגוזים וחטיפי גרנולה הופכים את המילקשייק הזה לטעים, מזין ו... קרא עוד
אגנוג הוא משקה פופולרי בצפון אמריקה ובאירופה, המוגש בדרך כלל בחג המולד. באופן מסורתי, הוא מורכב מביצים, חלב, אלכוהול ותבלינים, אך קיימים גם בסיסים מוכנים לאגנוג - רק צריך להוסיף את האלכוהול. אם אתם... קרא עוד
הקינוח המדהים הזה הוא למי שלא חושש ממנת יתר של שוקולד! הבסיס עשוי מתערובת עוגת שוקולד קנויה, המילוי הוא גלידת שוקולד, והציפוי הוא רוטב שוקולד ביתי וטעים. קל להכנה, אז... קרא עוד
להכנת מילקשייק מרענן זה, שלבו מיץ תפוזים קפוא עם חלב וגלידה בבלנדר והוסיפו את המרכיב הסודי - סירופ מתובל תוצרת בית. זה מוסיף למשקה רמזים נפלאים של ג'ינג'ר וקינמון. קרא עוד
למען האמת, מילקשייק קלאסי דורש רק שני מרכיבים - חלב וגלידה - אבל כדי לשפר את טעמו, סאני אנדרסון מוסיפה מרכיב סודי אחד. זהו וניל, לימון או שקדים. קרא עוד
שילוב חמאת בוטנים וריבה אופייני יותר לכריכים רגילים. אבל נסו אותו כקינוח גלידה - זה תענוג אמיתי! פשוט מורחים שתי עוגיות חמאת בוטנים בריבת ענבים ומניחים כדור ביניהן. קרא עוד
קינוח זה עשוי מעוגות ספוג שוקולד קנויות עם מילוי קרם. מניחים שכבות בתבנית טרייפל שקופה, לסירוגין עם קצפת דובדבנים, ומפזרים שקדים. השילוב של שוקולד, דובדבנים ושקדים הוא נפלא. קרא עוד
הסוד לטעם המדהים של קוקטייל גלידה מרענן זה הוא בייקון! טגנו אותו עד שיהיה פריך, לאחר מכן פיררו אותו דק והוסיפו אותו לגלידה בירת פטל עם גלידת וניל. חתיכות הבייקון המלוחות מוסיפות טעם של פירות יער. קרא עוד
תיהנו מטעם תות קרמי וטעים של מילקשייק דל קלוריות זה העשוי מגלידת יוגורט. להגשה יפה, צפו את דפנות הכוס ברוטב תותים ומזגו פנימה את השלג הלבן... קרא עוד
תיהנו מטעם טעים של עוגת גבינה תות במילקשייק הזה. הבסיס לשייק הוא רוטב העשוי מתותים טריים, מעט ריבה ומיץ לימון לטעם מאוזן. ניתן להכין אותו מראש ולאחסן במקרר. קרא עוד
גלידת סטרצ'יאטלה עם שוקולד צ'יפס מוגשת עם תותים טריים ביין קינוח וין סנטו לקינוח איטלקי מתוחכם שצועק קיץ תחת שמש טוסקנה. אם יש לכם ביסקוטי, הגישו אותם עם הקינוח. קרא עוד
הכנת כריך גלידה עם שכבות עוגת שוקולד אווריריות במקום עוגיות היא פינוק קיצי מושלם. כל גלידה שתאהבו תתאים למתכון הזה, אבל הגלידה הבאה משתלבת במיוחד עם עוגת שוקולד: קרא עוד
ערבוב גלידת וניל רגילה עם סורבה תפוז עז יוצר את גלידת הקיץ המושלמת שכולם יאהבו. אתם לא צריכים תבניות גלידה מיוחדות למתכון הזה. חותכני עוגיות רגילים יספיקו. קרא עוד
אתם תאהבו את הרעיון הגאוני הזה, כמה קל להפוך גלידה רגילה לכריך גלידה. פשוט טגנו וופלים קנויים, וכשהם מתקררים, הניחו כדור מהגלידה האהובה עליכם בין שני וופלים. האפשרות הזו הרבה יותר... קרא עוד
קינוח מיניאטורי וטעים זה מושלם למסיבות ביתיות. כדורים קטנים של גלידת וניל (או גלידה רגילה) ננעצים על מקלות, לאחר מכן טובלים בשוקולד מומס ומגולגלים באגוזי לוז קצוצים. לפני - קרא עוד
מה יכול להיות יותר טעים מגלידה ביתית?! מלבד הטעם הנפלא, תתוגמלו בתחושת הישג. עם זאת, הכנת גלידה ביתית יכולה להיות גוזלת זמן, ולא לכולם יש את... קרא עוד
הדרך הקלה ביותר להכין בוניואלוס מקסיקניים היא לטגן טורטיות חיטה בשמן עד שהן פריכות ואז לגלגל אותן בסוכר קינמון. אפשר לטגן טורטיות שלמות או, כמו שעושה מרסלה ויאדוליד, לחתוך אותן לרצועות כדי... קרא עוד
תיהנו מהשילוב המדהים של שמנת, קרמל וגינס כהה במילקשייק הזה למבוגרים. הגישו בכוסות בירה עם קשית, מקושטים בקצפת ומעליהם אבקת חלב מאלט. קרא עוד
הפכו גלידה רגילה לקינוח חגיגי על ידי קישוטה בציפוי שוקולד אדום ולבן שיתאים למקל הסוכריות של חג המולד. הוסיפו סוכריות מנטה מרוסקות מעל הגלידה והגישו על מקל. הגימור המושלם הוא... קרא עוד
אם אתם אוהבים את הקינוח היפני מוצ'י, אתם תאהבו את העוגה הזאת! עוגת גלידה מוצ'י היא קלאסיקה הוואית העשויה מקוקוס וקמח אורז. אמנם ניתן למצוא תערובות עוגה מוכנות מראש, אך קל מאוד להכין אותה מאפס. העוגה - קרא עוד
אל תתייאשו אם המוצ'י שלכם לא יוצא מושלם בפעם הראשונה. שליטה בממתקים היפניים האלה דורשת זמן ותרגול. היצמדו למתכון שלב אחר שלב, ולפני שתשימו לב, תכינו את המוצ'י שלכם בעצמכם. קרא עוד
היופי בגלידה ביתית הוא שמכינים אותה עם מרכיבים טריים וטבעיים ויכולים ליצור טעמים שקשה למצוא באופן מסחרי. נסו להוסיף מעט פלפל לבן לגלידה שלכם, לדוגמה. שלא כמו פלפל שחור, היא... קרא עוד
עוגת גלידה זו נוצרה בהשראת עוגת החגבים האמריקאית הקלאסית, עם שכבות שוקולד ומילוי מנטה מרענן. לא תצטרכו לאפות את השכבות - עוגיות אוראו מהוות תחליף נהדר, ובמקום ציפוי מנטה, השתמשו... קרא עוד
הקינוח הזה מושלם לסיום ארוחת חג המולד או ראש השנה. הוא מהיר וקל להכנה ונראה מדהים, במיוחד כשהוא מוגש בכוסות אלגנטיות. וטעם עוגיות הג'ינג'ר הזה תמיד כל כך חגיגי ונעים. קרא עוד
האורחים שלכם לא יאמינו שהכנתם את הגלידה המרהיבה הזו בעצמכם. היא מושלמת למסיבת בית כי היא מוכנה מראש. אם אין לכם מחזיק גביע, אתם יכולים בקלות להכין אחד מנעל. קרא עוד
תיהנו מהטעם המדהים של גלידת פאי אוכמניות במילקשייק הזה עם אוכמניות טריות, קרקרים גרהם גרוסים ומרכיב סודי - וודקה וניל! פשוט ערבבו את כל המרכיבים יחד, מזגו לכוס, ו... קרא עוד
שלבו קפה קר, ג'לטו שוקולד וליקר אייריש קרים, כמו בייליס, למשקה בראנץ' מושלם של יום ראשון. הגישו בספלים מזכוכית שקופה, מקושטים בקצפת. קרא עוד
פרנץ' טוסט עשוי מבגט ספוג בקרם ביצים רום כהה, מוגש עם גלידת רום וסירופ מייפל רום. פינוק אלגנטי לארוחת בראנץ' של יום ראשון! כדי למנוע מהטוסט להתפרק בעת קלייה, אנו ממליצים להשתמש בלחם קלוי. קרא עוד
עוגת קיץ מרעננת זו משלבת גלידת אפרסק ווניל ריחנית, קצפת חלקה וגרנולה פריכה, והכל על קלתית עוגיות שיבולת שועל וצימוקים מהירה. תצטרכו תבנית קפיצית. קרא עוד
פטל בטעם רום הם גולת הכותרת של עוגת מפוארת זו, המצופה בשכבות של עוגת ספוג של אנג'ל פוד, סורבה אפרסק, גלידת אפרסק וקצפת לימון. כל הטעמים הפירותיים משתלבים יפה יחד ויוצרים אווירה קיצית. קרא עוד
עוגת המגי, עם הקישוטים הסגולים, הירוקים והזהובים שלה, היא פינוק מסורתי של מרדי גרא. היא נתנה השראה לגלידה הזו, שאפשר להכין אפילו בלי להשתמש במכונת גלידה מיוחדת. דרך נהדרת... קרא עוד
התכוננו לנשימות עונג של האורחים שלכם כשתגישו את העוגה המדהימה הזו בצורת אננס. כולם יתפעלו לא רק מהמראה שלה, אלא גם מהמילוי הייחודי של שני סוגי גלידה: גלידת פיסטוק וגלידת ביצת עין תוצרת בית. קרא עוד
עוגת גלידה זו עשויה מעוגת מלאך אוורירית, מכוסה בסורבה לימון וגלידת וניל, ולאחר מכן בקצפת לימון. מניחים שכבות של סורבה וגלידה בכדורים מתחלפים (או - קרא עוד
משתוקקים למאפים טעימים אבל חסרים את המצרכים? המתכון הזה דורש רק שלושה מצרכים ויניב עוגה רכה וטעימה. החלק הכי טוב הוא שאתם יכולים להשתמש בכל עוגת ספוג או תערובת גלידה שיש לכם בהישג יד. קרא עוד
תיהנו מהשילוב החלומי של שוקולד עשיר ופסיפלורה שטופת שמש בעוגת גלידה זו. סורבה שוקולד ופסיפלורה מונחים לסירוגין על קלתית עוגיות שוקולד, לאחר מכן מזלפים גנאש ומפוזרים ב... קרא עוד
עוגיות קטיפה אדומות בהירות מושלמות להכנת כריכי גלידה לחג. למראה כריך מסודר, השתמשו באותו חותכן עוגיות בו השתמשתם לחיתוך הבצק כדי לעצב את הגלידה. לאחר מכן, העוגיות והדיסקיות... קרא עוד
כריכי חמאת בוטנים וריבה פופולריים להפליא כקינוח וחטיף מהיר בארה"ב, שם הם ידועים בשם PBJs (כריכים עם חמאת בוטנים וריבה). מתכון זה מציע להפוך את הכריכים הללו לקינוחים עוד יותר על ידי הכנתם... קרא עוד
לקינוח הזה, אפשר להשתמש בכל גלידה שתרצו, או בכמה סוגים אם אתם מארחים. כדור גלידה מונח בין שתי עוגיות חמאת בוטנים. העוגיות האלה פריכות, פירוריות ופשוט נמסות בפה. קרא עוד
אוכמניות קיץ הן אוצר בלום של ויטמינים ונוגדי חמצון, ופינוק אמיתי שהופך את שיבולת השועל שלכם לקינוח אלגנטי. מתוקות, עסיסיות ובריאות, הן גם משמחות בצבען העשיר - צבע טבעי במיטבו. קרא עוד
אם החלטתם לפנק את יקירכם בגלידה במקום תותים מצופים שוקולד מסורתיים ליום ולנטיין, אז לכו על גלידת תותים וגלידה בצורת לב! הציפוי בשוקולד הוא קל. לקינוח הזה תצטרכו: קרא עוד
בננות מקורמלות הן תוספת נפלאה לגלידה, פנקייקים, גבינת קוטג' וכל דבר שתרצו להפוך לקינוח מתוחכם. והכי חשוב, הן מוכנות תוך דקות. פשוט פורסים את הבננות ו... קרא עוד
וופלים בסגנון "סגנון חגיגי" יכולים לשמש גם לארוחת בוקר חגיגית וגם לקינוח. חלב, ביצים, רום מתובל, אגוז מוסקט וקורט ציפורן מעניקים להם את הארומה הקסומה של ביצת חג המולד. הוופלים נאפים מבצק שמרים, וכדי להכין אותם... קרא עוד
העניקו לפאי פקאן קנוי מראה חגיגי יותר על ידי הפיכתו לסאנדיי טעים. הניחו שני סוגי גלידה על כל הפאי וטפטפו מעל רוטב גלידת שוקולד (רוטב שמתייצב על הגלידה ויוצר שכבה עבה). קרא עוד
אם חשבתם שגלידה בתנור זה מטורף, הגיע הזמן להתפעל, כי ככה בדיוק מכינים עוגת אלסקה אפויה קלאסית. גלידה מונחת בשכבות על קרום, מכוסה במרנג, ונאפית בתנור. קרא עוד
השלימו את גלידת הקרמל המלוח האיטלקית שלכם עם תוספת ראויה שתהפוך כדורי גלידה משעממים לקינוח מדהים. לשם כך, בנוסף לגלידת הקרמל עצמה, תצטרכו רוטב שוקולד, קצפת ותוספת בוטנים פריכה. קרא עוד
פרופיטרולים אווריריים, פריכים מבחוץ וחלולים מבפנים, הם הקליפה המושלמת לגלידה. גלידה יוצקת עם כף לתוך פרופיטרולים חצויים, מעליהם החצי השני, ומזלפים רוטב שוקולד חם. מגישים כמו שהם. קרא עוד
גלידה ביתית זו אינה דורשת שמנת - היא עובדת באותה מידה עם תערובת פודינג וניל אינסטנט, מעורבבת עם חלב מרוכז לא ממותק וחלב מלא. לאחר שהתערובת חלקה, הקפיאו אותה. קרא עוד
חמאת בוטנים וריבת תותים הם שילוב טעמים פופולרי באמריקה. שני המרכיבים משולבים בכריכים, מאפים ואפילו מילקשייקים. הכינו מילקשייק עם חמאת בוטנים, בננה וגלידת וניל כך: קרא עוד
גלידה אפויה היא לא רק קינוח של מסעדת גורמה, אלא גם עוגת אלסקה אפויה מדהימה שקל להכין בבית. הקינוח הזה מרשים במראהו ובטעמו: עוגה כדורית העשויה מכמה... קרא עוד
סאנדיי הוא לא סתם גלידה, זהו קינוח חלומי של כל שן מתוק, כי בנוסף לגלידה, הוא כולל מגוון מעדנים אחרים, רטבים מתוקים, אגוזים ועוד. סאנדיי קל להכנה בבית, ומשלב ממתקים שונים. לדוגמה, קחו כבסיס - קרא עוד
אפשר אפילו להכין תוספת טעימה ועסיסית לגלידה באמצעות משמשים מיובשים. זהו פתרון נהדר כשאין לכם רטבים מתוקים לסאנדיי מדהים. כדי להכין אותו, יש להשרות את הפירות היבשים בכמות קטנה של מים עם כמה כפות סוכר ו... קרא עוד
כריכי גלידה ביתיים מרגשים הרבה יותר מכריכי גלידה קנויים, שכן ניתן לשלב כל מילוי לטעמכם וליצור קינוח מושלם. להלן מתכון ספציפי למעדן הזה: קרא עוד
תנו לגלידה שלכם טוויסט כיפי וממריץ על ידי כך שתגרמו לה להיראות כמו גלי אוקיינוס וכרישים. אתם אפילו לא צריכים מכונת גלידה מיוחדת. קרם וניל מוקצף במיקסר ומוקפא במקרר. בזכות השמנת המתוקה ו... קרא עוד
כריכי גלידה הם לא רק טעימים, הם גם פרקטיים. הם מושלמים להגשה במסיבות ביתיות בהן מתאסף קהל גדול, מכיוון שלא יצטרכו סכו"ם. לשם כך, גלידה רכה בטעם - קרא עוד
כריכי גלידה הם קינוח שאפשר להתנסות בו בלי סוף, תוך שימוש בכל גלידה ומאפים שיש לכם בהישג יד. לדוגמה, שחקו עם שילוב הטעמים המעניין של שוקולד מריר עשיר ומנטה מרעננת והרכיבו את הכריכים - קרא עוד
הפכו טאקו מקסיקני לקינוח מענג על ידי הכנתו מבצק מתוק. כל מה שצריך לעשות הוא לאפות את כיסי הטאקו המתוקים והפריכים. הם מטוגנים כמו פנקייקים דקים העשויים מחלבוני ביצה מוקצפים, אשר מתפרקים במהירות... קרא עוד
הכינו עוגת גלידה גבוהה וטעימה שתכבוש את כולם במראה החגיגי ובצבעיה התוססים. השכבות מורכבות משבעה סוגים שונים של גלידה, כולן על בסיס קרקר גרהם פירורי וטעים מעורבב עם... קרא עוד
כריך גלידה הוא תענוג כפול שלא ישאיר אף אחד אדיש. זה כל כך מספק לנגוס בעוגייה פירורית מעורבבת עם גלידה מותכת וקרמית. אם כבר רכשתם גביע גלידה, כל מה שנותר לעשות הוא... קרא עוד
אפילו בלי מכונת גלידה מיוחדת, אפשר להכין גלידת קפה מדהימה עם שכבות טעימות של קרמל וחתיכות טופי פריכות. המרכיבים העיקריים של הגלידה הם חלב מרוכז ושמנת מתוקה. חלק מהקרם הוא... קרא עוד
גלידת אננס רכה זו היא חביבה על דיסנילנד כבר למעלה מ-30 שנה, אבל אפשר לשחזר אותה בבית. כל מה שצריך זה מכונת גלידה. מה שמיוחד בקינוח הזה הוא שהוא ללא מוצרי חלב, ו... קרא עוד
עוגת הגלידה הזו עשויה מעוגה הפוכה, שנאפית הפוך ואז הופכת, וחושפת ציפוי טעים ודביק של אננס ודובדבני מרסקינו ברוטב קרמל. רק בעוגה הזו - קרא עוד
הרשימו את האורחים שלכם עם קינוח משובח והגישו גלידה כפי שאתם מצפים ממסעדה. צלו או טגנו במחבת טבעות אננס עד שהן פריכות יפה, ולאחר מכן סדרו אותן על צלחות. הוסיפו זילוף גלידה לגומה של כל טבעת. קרא עוד
באופן מפתיע, גלידה יכולה להיות מרכיב נהדר למאפינס טעימים. מלבד הגלידה עצמה, כל מה שצריך זה קמח תופח ועוגיות שוקולד צ'יפס לציפוי. עוגיות אוראו הן בחירה מושלמת. להכנה: קרא עוד
סאנדיי הוא קינוח גלידה טעים המעוטר בתוספות שונות ורטבים מתוקים. הדרך הקלה ביותר להכין סאנדיי היא להוסיף עליו ריבת פירות יער, שתוכלו להכין בעצמכם תוך 10 דקות בלבד. ערבבו את פירות היער - קרא עוד
מתכון זה לכריכים קטנים ומתוקים מושלם להגשת גלידה לאורחים בצורה ייחודית וטעימה. הכריכים הם בגודל ביס, מה שהופך אותם למושלמים לכמה ביסים. זה נהדר כדי למנוע מכולם לקבל גלידה מותכת על הידיים. ראשית, אפו את גלידת הוניל. קרא עוד
עוגיות במילוי תאנים וגלידה משלימות זו את זו בצורה נהדרת בעוגה פשוטה אך טעימה זו. כדי להכין אותה, תצטרכו שני סוגי גלידה, כמו פקאן ופיסטוק. רככו אותן מעט ומרחו אותן בשכבות... קרא עוד
למרות שגלידה אינה הקינוח הפופולרי ביותר בחגי החורף, ניתן להשתמש בה גם להכנת עוגת חג אמיתית, עם טעמי חג מולד מסורתיים של לחם פנטונה איטלקי עם פירות יבשים, שבדרך כלל נאפה על - קרא עוד
קוקטייל חגיגי זה עשוי מאגנוג, משקה אגנוג פופולרי לחג המולד, גלידת וניל, המעניקה למשקה מרקם של מילקשייק, תבלינים ומרכיב אלכוהולי בצורת אמרטו ארומטי ו- קרא עוד
כדי להפוך גלידת וניל רגילה לעוגה מפנקת, פשוט הוסיפו קלתית טעימה ותוספת מעניינת. הקלתית לעוגת גלידה זו אינה דורשת אפייה. שלבו קרקרים גרהם גרוסים, חמאה, קרא עוד
בזכות הטעם והארומה הנפלאים של הפאי, תרצו לפנק את עצמכם ואת הסובבים אתכם בקינוח הזה לעתים קרובות ככל האפשר. קלות ההכנה בסיר בישול איטי (מולטי-קוקר) היא סיבה נוספת לכך שהמתכון הזה יהיה להיט. קרא עוד
עוגת גלידה זו דומה לעוגת יום הולדת אמיתית, שכן היא מורכבת מכמה שכבות, הנראות בבירור בחתך היפהפה. מרכיבים את העוגה בתבנית אפייה עם שוליים ומניחים אותה במקפיא לאחר כל שכבה. ול... קרא עוד
פאי קיץ נפלא עשוי מגלידת לימון ומעליו מרנג זהוב. אפו מעטפת פאי נפרדת עם קלתית פירורית עם גרידת לימון ומרחו עליה שכבות של גלידת לימון. כדי להוסיף נופך ניגודי יותר לקינוח, קרא עוד
סאנדיי הוא קינוח גלידה המוגש עם מגוון תוספות טעימות, סוכריות ממולאות ורטבים מתוקים. הכינו סאנדיי אמריקאי טיפוסי עם טעמים אמריקאים אהובים: עוגת שוקולד, גלידה, פקאנים וקרמל. עבור - קרא עוד
טארט הוא פאי צרפתי טיפוסי פתוח העשוי מבצק פריך. בהתאם למילוי, הוא יכול לשמש כקינוח או כמנה עיקרית. ניתן לאפות אותו בשכבה, כמו פיצה, או בתבניות מיוחדות. מתכון זה משתמש במרכיבים הבאים למילוי הטארט: קרא עוד
קראמבל הוא פאי שמקורו במטבח האנגלי ותרגום מאנגלית פירושו "לפורר". זהו פאי העשוי מבצק יבש למדי בצורת פירורים ומילוי פירות או פירות יער. במתכון זה, מילוי הקראמבל הוא... קרא עוד
שרלוט התפוחים המסורתי, המוכן באירופה מאז ומעולם, שונה באופן משמעותי מעוגת ספוג התפוחים הפופולרית בחלל הפוסט-סובייטי. ראשית, היא דומה יותר לפודינג תפוחים מאשר לפאי. א - קרא עוד
סאנדיי הוא קינוח יפהפה ומדהים על בסיס גלידה, המוגש עם מגוון תוספות טעימות, כולל פירות, רטבים מתוקים, סוכריות על מקל ועוגיות. אחד מבסיסי הסאנדיי הטעימים ביותר הוא עוגייה אמריקאית עם - קרא עוד
אם אתם חובבי חמאת בוטנים גדולים, או סתם מחפשים אלטרנטיבה לציפוי שוקולד, המתכון הזה בשבילכם. ציפוי חמאת בוטנים טעים להפליא, וכשהוא מתקשה, הוא הופך פריך בדיוק כמו שוקולד. אתם יכולים להשתמש בו... קרא עוד
גלידה נפוליטנית היא שילוב של שלושה מטעמי הגלידה הפופולריים ביותר: תות, שוקולד ווניל. הניחו כדור מהמעדן התלת-צבעי בין שתי פרוסות של עוגת פאונד רכה, ואז טפטפו מעל שוקולד. קרא עוד
גלידה הייתה זמינה פעם רק לאצילים עשירים, אבל כיום אפשר לקנות אותה כמעט בכל חנות או אפילו להכין אותה בבית. אין בזה שום דבר מסובך, במיוחד אם יש לכם מכונת גלידה בבית. האפשרויות הן אינסופיות— קרא עוד
גלידה, שמקורה בימי קדם כקרח ושלג, עם פירות או מיץ, עברה שינויים משמעותיים לאורך ההיסטוריה וצברה זנים רבים. כיום גלידה לא נאכלת רק כמוצר עצמאי, אלא משמשת גם לייצור... קרא עוד
גלידה ואבטיח הם שני סמלים מתוקים ומרעננים של הקיץ, וכשמשלבים אותם, זה טעים כפליים! קינוח זה יפתיע בקלות את האורחים בשולחן ובטוח ישמח ילדים. הוא גם קל מאוד להכנה; כל מה שצריך זה: קרא עוד
גלידה היא אחת המעדנים העתיקים ביותר; מאמינים שקינוחים קפואים הוגשו בסין כבר בשנת 2000 לפני הספירה. עם זאת, הארטיק, כה אהוב על רבים, לא הומצא עד 1920 באמריקה. הוא הומצא על ידי המהגר הדני כריסטיאן נלסון, ובכך אפשר... קרא עוד
כריכי גלידה מושלמים למסיבה בחוץ מכיוון שניתן לאכול אותם ללא כף, פשוט בידיים. הניחו כדור גלידה בין שני חצאי עוגיות והגישו לאורחים שלכם. קרא עוד
קינוח נפלא וקליל שלא תוכלו לעמוד בפניו דורש מעט מאוד זמן ומאמץ. תעריכו לא רק את טעמו אלא גם את יתרונותיו הבריאותיים, שכן הוא עשוי מפירות טריים ויוגורט ויכול בקלות להחליף קינוחים מסורתיים. קרא עוד
קינוח מקורי וטעים זה מושלם ליום קיץ חם. העוגה מורכבת משכבות חוזרות של עוגיות, פאדג' שוקולד וגלידה, ומעוטרת בפיסות טופי בצדדים וגביעי וופל מעל. קרא עוד
המתכון למנה זו מקורו בשנת 1951 במסעדה בניו אורלינס. הפופולריות של קינוח מעודן זה, עם תהליך הפלמבייה המרהיב שלו (הצתת האלכוהול), התפשטה מזמן מעבר לעיר הנמל. הגשת בננות פוסטר קרא עוד
גלידת בצק עוגיות הפכה מזמן לקלאסיקה; זה לא דבר חדש. אבל אחד המטעמים האהובים על אמריקה הוא גלידת בצק עוגיות. זוכרים כמה טעים היה בצק עוגיות כשהייתם ילדים, כשאמא אפתה לכם משהו? עכשיו אתם יכולים... קרא עוד
בננה ספליט הוא קינוח אמריקאי פופולרי המורכב מבננה חתוכה לשניים, המוגשת עם כדור גלידה, קצפת, רוטב מתוק ודובדבן. קינוח זה הומצא בתחילת המאה ה-20 בבית מרקחת עירוני. קרא עוד
שזיפים צלויים מעוררי תיאבון וארומטיים הם התוספת המושלמת לכדור גלידה, גלידה איטלקית דלת שומן. אם רוצים, ניתן להחליף את הג'לטו בכל גלידה אחרת בטעם אגוזי, שתהיה מושלמת... קרא עוד


































































































