קינוח קיצי מרענן ואלכוהולי זה הוא דרך מושלמת לסיים ארוחה. הקוקטייל, המוכן עם דובדבנים טריים וקרח כתוש, אינו זקוק לבלנדר חזק כדי להפוך אותו למשחה. הוא טעים מאוד בתערובת קלה. קרא עוד
ההפתעה במנה הזו היא פרוסות הדובדבן ופרוסות המוצרלה המוסתרות בין הירקות. פורסים את העגבניות, גדולות וקטנות, באופן שונה לקבלת מצגת בולטת יותר. חותכים חלקן לפלחים ואחרות לעיגולים. במקום דובדבנים, אפשר להשתמש בטומטיוס. קרא עוד
עם המתכון הזה, תוכלו לאפות פאי קיץ נעים ופשוט, בלי שום טרחה. הסוד הוא להשתמש בבצק קנוי ובתבנית אפייה במקום בתבנית פאי עגולה. פאי עגול בהחלט נראה מקסים, אבל... קרא עוד
מתכון קלאפוטיס צרפתי זה דורש דובדבנים טריים, אך ניתן להחליף דובדבנים קפואים מחוץ לעונה. כל מילוי פירותי ישתלב נהדר עם בסיס הקלאפוטיס העדין, דמוי קרם, עם העדינות שלו... קרא עוד
המתכון משתמש בסטייק בקר טרי-טיפ מהפרווה, שניתן לצלות אותו בצורה טעימה גם ללא גריל או מחבת גריל. הבשר משופשף בתערובת של כוסברה וכמון טחונים ומטוגן במחבת עד... קרא עוד
סנגריה יוצאת דופן זו עשויה מתה ירוק ודבש, מבושלת עם יין לבן, ומעליה יין שזיפים יפני. דובדבנים, מנדרינות משומרות וליצ'י משלימים את כל הטעמים בצורה מושלמת. הוסיפו אותם היישר מהפחית לטעם טעים... קרא עוד
הפכו את חזה הברווז הצלוי למנה צרפתית אלגנטית על ידי טיגון עד פריכות והגשה עם רוטב דובדבנים-הדרים ייחודי. כדי לסלק עודפי שומן, החזה מטוגן תחילה במחבת חריצים. קרא עוד
קינוח קיץ מדהים זה עשוי מדובדבנים בשלים ועסיסיים, חלב קוקוס חלק וארומטי, ומנה נדיבה של וניל טבעי. הוא הרבה יותר בריא מארטיקים רגילים ועמוסי סוכר. קצת דבש ומייפל... קרא עוד
מתכון גלידה ללא ביצים זה יכול בקלות להפוך להצלת חיים עבור כל טבח ביתי: רשימת מרכיבים קצרה, רק 15 דקות של בישול פעיל, ואין צורך במכונת גלידה! הוסיפו לכך את המראה האלגנטי והטעם הרענן והפירותי של דובדבנים. קרא עוד
גלידת וניל, חלב מרוכז, שמנת, דובדבנים...
זְמַן:15 דקות ועוד זמן הקפאה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
טוסטים בצ'יאבטה איטלקיים הם פינוק עצלני אמיתי. הם לא לוקחים יותר מ-15 דקות להכנה, והטעם פנטסטי. שפשפו פרוסות צ'יאבטה בסוכר וקלו אותן, מורחים גבינת שמנת ריקוטה מעל, ו... קרא עוד
לחם צ'יאבטה, גבינת ריקוטה, מלח ים גס, תמצית וניל, תותים, דובדבנים, אוכמניות, דבש...
הכינו מיני כריכים מקסימים על ידי הנחת גלידה בין שתי עיגולי עוגיות. גלגלו את הכריכים המיני בשוקולד צ'יפס, הקפיאו אותם, ויש לכם פינוק קפה ייחודי! מתכון זה מציע גרסה בסיסית של מיני כריכים עם - קרא עוד
עדיף לאפות את הפנקייקים האלה כשהאורחים כבר מגיעים. אז המנה חמה מאוד, מה שרק משפר את ההנאה מהטעם והארומה. בנוסף, בישול עם אורחים יכול להיות פינוק אמיתי. הפנקייקים עצמם... קרא עוד
השילוב של שוקולד ואגוזים הפך זה מכבר לקלאסיקה ואהובה כמעט בכל משפחה. גולת הכותרת של המנה הזו היא הרוטב שאיתו מגישים את הפנקייקים עם האגוזים והפירות היבשים. החריפות הקלה של פלפל קאיין, שגם... קרא עוד
מתכון זה נועד להפריך תפיסה מוטעית ארוכת שנים - תפיסה שנכונה בדרך כלל, אך גם מתסכלת. תמיד חשבתי שעוגת גבינה ראויה היא פאי שנאפה לפי כל הכללים. אבל עכשיו אני כבר לא כל כך בטוחה. עוגת הגבינה ה"לא נכונה" הזו ללא אפייה - קרא עוד