סנגריה קיצית עם שזיפים צלויים
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
גרסה זו של המשקה הספרדי המפורסם עשויה מפירות צלויים - מושלם למנגל קיצי. כן, אפשר לצלות פירות, במיוחד פירות גלעין! הם יהיו אפילו יותר טעימים ויעניקו לסנגריה טעם מעושן. צלו פרוסות של שזיפים, משמשים ואפרסקים, פרסו אותם לפרוסות ויוצקו אותם ליין הרוזה, הוסיפו קורטוב של רום קוקוס וסוכר למרקם טרופי משכר. הגישו את הסנגריה קרה היטב. עדיף לתת לה לשבת במקרר למשך הלילה כדי לאפשר למיצי הפירות להתמזג.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
חצו 2 שזיפים, 2 משמשים ו-2 אפרסקים והוציאו את הגרעינים. צלו על אש בינונית-גבוהה, תוך כדי הפיכה מדי פעם, עד להשחמה קלה, כ-4 דקות. העבירו לקרש חיתוך וקוצצו גס. העבירו את הפרי לקנקן והוסיפו בקבוק אחד (750 מ"ל) של יין רוזה, 1/2 כוס רום קוקוס 1/4 כוס סוכר דק במיוחד. הכניסו למקרר למשך הלילה.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
