זְמַן: --
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

מתכון להכנת שרלוט בסיר בישול איטי עם תפוחים ושזיפים.

רכיבים:

• 200 גרם קמח
• 200 גרם סוכר
• 5 ביצים
• 6-8 שזיפים
• כף אבקת קקאו
• 2 תפוחים
• 20 גרם חמאה
• פרג ווניל לפי הטעם

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

קֶמַח, ביצים, שזיפים, קָקָאוֹ, תפוחים, ונילין

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• שוטפים את התפוחים והשזיפים, יבשים אותם במפית או מגבת, מסירים את הגרעינים והגלעין וקוצצים דק.
שלב 2
• טורפים את הביצים והסוכר במיקסר. מנפים את הקמח, אבקת הקקאו, הפרג והווניל לתוך התערובת, לאחר מכן מוסיפים את הפירות.
שלב 3
• לקבלת אפקט שיש, ערבבו רק שליש מהבצק עם אבקת קקאו. ערבבו היטב, הניחו בקערה משומנת של מולטי-סיר ואפו במשך 50-60 דקות בהגדרת "אפייה".

קולות: 2