ארוגולה עם שזיפים מטוגנים

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

מתכון לשזיפים צלויים עם קינמון, מעורבבים עם ארוגולה קטנה, עירית, מיץ לימון ושמן זית.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

חצו והוציאו את גלעני 3 שזיפים גדולים; ערבבו עם חצי כף שמן זית וקורט קינמון, מלח ופלפל.

צולים על אש בינונית-גבוהה, תוך כדי הפיכה, עד שהם רכים וחרוכים, כ-5 דקות.

פורסים את השזיפים; מערבבים עם 6 כוסות ארוגולה קטנה, 1/4 כוס עירית קצוצה, קורט קינמון, 1/2 כף מיץ לימון ו-2 כפות שמן זית. מתבלים במלח ופלפל.