וודקה עם סודה, לבנדר ופלפל ורוד

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 279, שומן כולל 1 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 28 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 56 מ"ג, סוּכָּר 25 ג'.

השילוב של לבנדר ופלפל ורוד מעניק לוודקה פשוטה וסודה טוויסט פרחוני וריחני - רעיון מושלם לארוחת בראנץ' אביבית. הקוקטייל עשוי מסירופ לבנדר תוצרת בית. למי שמעדיף משקה לא אלכוהולי, פשוט הוסיפו את סירופ הלבנדר למים מינרליים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוסות סוכר
1/4 כוס לבנדר מיובש
כפית אחת של פלפל ורוד + עוד לקישוט
מקל וניל אחד
240 - 360 מ"ל של וודקה איכותית
ליטר מים מוגזים
ענפי לבנדר טרי, לקישוט
פלחי לימון, לקישוט

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ווֹדקָה, סִירוֹפּ, תרמיל וניל, פלפל ורוד, מים מוגזים, לִימוֹן, אֲזוֹבִיוֹן

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו את הסוכר, הלבנדר, גרגירי הפלפל הוורוד וכוס מים בסיר קטן. חצו את מקל הווניל לשניים לאורכו, גרדו את הגרעינים בעזרת גב סכין והוסיפו אותם לסיר. הביאו את התערובת לרתיחה עדינה על אש בינונית, תוך ערבוב עד שהלבנדר ישקע בתחתית. בשלו עד שהסוכר נמס, כ-2 דקות. כבו את האש ותנו לסירופ לחלוט במשך 10 דקות.
סננו את סירופ הלבנדר דרך מסננת מרופדת בבד גבינה ושמרו במקרר עד לצינון מלא.

מלאו 4 כוסות קולינס בקרח. הוסיפו 60-90 מ"ל וודקה ו-30 מ"ל סירופ לבנדר לכל כוס, ופזרו מעל מים מוגזים. כתשו כמה גרגירי פלפל על קרש חיתוך בעזרת צד של סכין.
ערבבו את הקוקטייל בעזרת כף ארוכה וקשטו בלבנדר, פלחי לימון וגרגירי פלפל ורוד גרוסים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות חגיגיות / מסיבת קוקטיילים / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם וודקה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים