איך להכין את עוגת הגלידה המושלמת


קולות: 5

עוגת גלידה ביתית היא פינוק מרשים באמת ליום הולדת או לכל אירוע מיוחד.

עוגת גלידה ביתית: מדריך שלב אחר שלב


אפשר להכין את הקלתית והגלידה בעצמכם או לקנות מוכנים מראש. כך או כך, העוגה מורכבת משכבות מתחלפות של גלידה וקלתית, או מעוגיות מפוררות או אפילו רטבים לקינוח כמו שוקולד או חמאת באטרסקוטש. מהירות היא המפתח בהכנת עוגה זו כדי למנוע מהגלידה להימס, מה שעלול לגרום להיווצרות גבישי קרח בעת הקפאת העוגה המוגמרת. אנו מציעים מדריך שלב אחר שלב להכנת עוגת הגלידה הטעימה ביותר.


איך להכין - איך להכין את עוגת הגלידה המושלמת

ראשית,


אספו את המצרכים הדרושים: תבנית אפייה (עגולה, מלבנית או עם שוליים) שהוקפאה למשך 15 דקות; גליל ניילון נצמד; 2 שכבות עוגה; 3 כוסות גלידה; ותוספת. הוציאו את הגלידה מהמקפיא והניחו לה לנוח כ-15 דקות. בינתיים, הניחו ניילון נצמד בתחתית התבנית, והשאירו עודף של כ-15 ס"מ מכל צד. הניחו שכבת עוגה בתחתית התבנית.

מכסים בגלידה רכה

מכסים בגלידה רכה

כף 3 כוסות גלידה רכה על הקלתית. בעזרת סכין או מרית, יש למרוח את הגלידה על הקלתית לחלוטין.

לפזר באופן שווה

לפזר באופן שווה

אתה אמור לקבל שכבה עבה ודחוסה של גלידה.

מרכיבים פריכים

מרכיבים פריכים

מעל הגלידה מפזרים שכבה של עוגיות מרוסקות, חתיכות בראוניז או שוקולד צ'יפס.

הוסף גלידה

הוסף גלידה

מניחים שכבה נוספת של גלידה מעל.

להחליק את זה

להחליק את זה

מרחו את הגלידה מעל שכבת העוגיות הפריכה או התוספות שבחרתם.

לפזר באופן שווה


אמורה להיות לך עוד שכבה עבה של גלידה.

עוגה שנייה

עוגה שנייה

הניחו את שכבת העוגה השנייה מעל הגלידה. לאחר מכן הכניסו את העוגה למקפיא למשך שעה-שעתיים, או עד שהיא קפואה לחלוטין.

להוציא מהמקפיא


הוציאו את העוגה מהמקפיא. משכו את הניילון בקצוות הבולטים והוציאו את העוגה בזהירות רבה מהתבנית.

הוסף תוספת

הוסף תוספת

הוסיפו תוספת על העוגה, כגון רוטב שוקולד, מרנג או קצפת, והחזירו למקפיא לשעה, או עד שהעוגה מתייצבת. עכשיו שאתם יודעים איך להכין עוגת גלידה טעימה בבית, נסו את מתכוני העוגות והפאי האלה.

מתכוני עוגות גלידה:


עוגת גלידת תותים

מַתכּוֹן: עוגת גלידת תותים

עוגת גלידה עם מילוי פריך

מַתכּוֹן: עוגת גלידה עם מילוי פריך

עוגת גלידת וניל עם קרם חלב מאלט

מַתכּוֹן: עוגת גלידת וניל עם קרם חלב מאלט

עוגת גלידת שוקולד ונענע

מַתכּוֹן: עוגת גלידת שוקולד ונענע

עוגת גלידה עם סורבה תפוז, עוגיות סוכר וקצפת לימון

מַתכּוֹן: עוגת גלידה עם סורבה תפוז, עוגיות סוכר וקצפת לימון






קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון