עוגת גלידה קלויה עם מרשמלו

קולות: 5

זְמַן: שעתיים וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

כדי להפוך גלידת וניל רגילה לעוגה מפנקת, פשוט הוסיפו קלתית טעימה ותוספת ייחודית. קלתית עוגת הגלידה הזו אינה דורשת אפייה. ערבבו יחד קרקרים גרהם גרוסים, חמאה, אגוזים וסוכר ולחצו היטב לתחתית תבנית עוגה, תוך זילוף סירופ שוקולד. הניחו מעל גלידה ומרשמלו, ולאחר מכן קולים את המרשמלו בעזרת מבער או בתנור על מצב גריל. לפני שהגלידה מספיקה להימס, המרשמלו ישחים יפה. קינוח מושלם לחגיגות קיץ!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3/4 כוס קצוצה קרקרים גרהם (בערך 6 קרקרים)
3/4 כוס פקאנים קצוצים
2 כפות סוכר
3 כפות (45 גרם) חמאה, מומסת
1/4 כוס סירופ שוקולד קנוי
חבילת גלידת וניל של 2 ליטר, רכה מעט
2 כוסות מרשמלו מיני

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קרקרים, פקאנים, סוּכָּר, חֶמאָה, סירופ שוקולד, גְלִידָה, גלידת וניל, מרשמלו

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה, ערבבו קרקרים גרהם גרוסים, פקאנים, סוכר וחמאה. שפכו את התערובת לתבנית קפיצית בקוטר 23 ס"מ ולחצו היטב לתחתית. טפטפו מעל סירופ שוקולד והקפיאו למשך כ-15 דקות.
מורחים את גלידת הוניל על שכבת העוגה המצופה שוקולד, לוחצים אותה היטב לתוך התבנית ומיישרים את פני השטח. מקפיאים למשך כשעתיים.

הוציאו את העוגה מהמקפיא ופזרו מעליה מרשמלו. קולים את הציפוי בעזרת מבער או בתנור על מצב גריל, במרחק של 10 ס"מ מהגריל, עד שהמרשמלו תפוח וקלוי באופן שווה, תוך סיבוב התבנית לפי הצורך. מחזירים את העוגה למקפיא למשך 15 דקות. מעבירים סכין בין העוגה לדפנות התבנית, ולאחר מכן מוציאים את התבנית. מגישים מיד או מקפיאים עד יומיים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / עוגות גלידה / גלידה, סורבה / עוגות / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים