אפשר לומר בבטחה שהמיקסר של גיא פיירי עושה את רוב העבודה בהכנת הבצק הפשוט הזה. הוא מכין את הבצק מקמח רב תכליתי רגיל ואופה אותו בתנור במשך כמה דקות בלבד עד שהוא זהוב ופריך. קרא עוד
בצל קלוי, פלפלים וקישואים - ג'יאדה דה לורנטיס מבטיחה שהירקות האלה יוסיפו נגיעה מתוקה לפסטה האפויה ללא בשר שלה. מעליה רוטב מרינרה קלאסי העשוי מגבינת פונטינה שמנתית, מוצרלה מעושנת וגבינת פרמזן,... קרא עוד
המתכון של אלי קריגר ייחודי בכך שהוא משתמש בחזה עוף רזה, ללא עור וללא עצמות ובפירורי לחם מדגנים מלאים, אך יחד עם זאת, הוא משתמש ברוטב מרינרה ובשני סוגי גבינות לטעם מסורתי וייחודי. קרא עוד
לחם מחיטה מלאה, אורגנו, אבקת שום, פפריקה, ביצים, חלב, קמח, חזה עוף, רוטב מרינרה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן...
הסוד למנה הפשוטה, אך הטעימה והממלאה הזו של ג'יאדה דה לורנטיס הוא רוטב עגבניות פשוט, אליו היא מוסיפה שום, בצל, גזר וסלרי. היא גם טוחנת את התערובת, ואז יוצקת אותה מעל... קרא עוד
רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצל, שום, סלרי, גזר, עגבניות, בזיליקום, עלי דפנה, רוטב מרינרה...
לקציצות הודו, אינה גרטן משתמשת בנקניק טחון, ולטעם חריף, מוסיפה פתיתי פלפל אדום גרוס. היא אופה את הקציצות בתנור, ואז מבשלת אותן ברוטב מרינרה קלאסי ומגישה אותן עם... קרא עוד
מתכון להמבורגרים עם ירקות צלויים. הקציצות עשויות מבשר בקר טחון בתוספת בשר חזיר טחון, מתובלות בתבלינים איטלקיים, שום ואורגנו. הקציצות צלויות עם פלפלים ובצל. קרא עוד
מתכון להמבורגרים סליידר, מנת מזון מהיר. לחמניות קטנות מועלות בגבינת מוצרלה, קציצות בקר, רוטב עגבניות ובצל מטוגן, ואז מכוסות בעוד מוצרלה ומעליהן את ראשי הלחמניות. קרא עוד
צפיות: 6,636
צפיות: 11,300
צפיות: 21,682
צפיות: 5,993
צפיות: 7,644
צפיות: 7,760
צפיות: 10,368
צפיות: 7,373
צפיות: 7,403
צפיות: 17,016
צפיות: 15,531
צפיות: 20,543
צפיות: 7,730
צפיות: 6,709
צפיות: 6 192
צפיות: 18,100
