מי ספא

קולות: 3

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6

מים קרים עם פירות יער טריים הם דרך נפלאה להתרענן ביום קיץ. הטעם קל ועדין, והפירות הטריים מעשירים את המים בוויטמינים. מתכון זה משתמש בשילוב של אוכמניות ותותים, אך ניתן להשתמש בכל פירות יער או פרי עונתיים. הניחו למים לחלוט לפחות חצי שעה ותיהנו. אפילו טוב יותר, הכינו מים טעימים מדי יום, שמרו אותם במקרר והרוו את צימאונכם לאורך היום לטובת יתרונות בריאותיים. אם מגישים את המים הטעימים האלה לאורחים, קשטו כל כוס בשיפוד משובץ בפירות יער.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

450 גרם תותים
1 כוס אוכמניות
10 כוסות מים קרים
ציוד מיוחד4 שיפודי עץ קטנים או קיסמי שיניים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תּוּת

בישול המנה לפי המתכון:

חתכו את התותים, הניחו בצד 4 פירות יער קטנים שלמים, ואת השאר חתכו לרבעים. הוסיפו את התותים החתוכים לרבעים לקנקן גדול. הניחו בצד 8 אוכמניות ואת השאר לאותו קנקן. כסו את פירות היער במים קרים וקיררו למשך 30 דקות.
משחילים אוכמניות אחת, תות אחד, ואז עוד אוכמניות אחת על 4 שיפודים קטנים או קיסמי שיניים. מניחים בצד עד להגשה.

יוצקים את המים לארבע כוסות מלאות קרח. מגישים, מקשטים כל מנה בפירות יער על שיפודים.

מַתכּוֹן מי מלפפון.

פֶּתֶק

היופי במים האלה הוא שניתן להכין אותם כמעט מכל פרי או גרגר יער עונתי שיש לכם בהישג יד. נסו מים עם ענבים ותפוזים, או עם אפרסקים וקיווי. פשוט שמרו אותם במקרר בכל עת.