לפת מבושלת עם שעועית אדממה

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 251, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 5.5 ג'., חלבונים 13 ג'., פחמימות 19 ג'., סִיב 7 ג'., כולסטרול 23 מ"ג, נַתרָן 232 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.

לפת מבושלת עם שעועית אדממה היא תוספת פשוטה, טעימה ובריאה, עשירה בחלבון ובסיבים תזונתיים. היא משתלבת בצורה מושלמת עם בשרים חגיגיים או עוף צלוי. הלפת מבושלת בכמות קטנה של מים וחמאה, ולאחר מכן, לאחר שהמים התאדו, מכוסה בציפוי חמאה טעים יחד עם השעועית.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

450 גרם פולי אדממה
צרור אחד של לפת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לֶפֶת, שעועית אדממה, בצל ירוק

בישול המנה לפי המתכון:

בשלו על אש קטנה צרור אחד של לפת קטנה, קלופה וחתוכה לרבעים, עם 2 כפות חמאה, קורט סוכר ומלח ו-1/3 כוס מים, מכוסה, במשך 5 דקות.
הוסיפו 450 גרם פולי אדממה קלופים, כף חמאה אחת, ואת החלקים הלבנים של שלושה בצל ירוק חתוך לחתיכות; כסו ובשלו על אש קטנה במשך 2 דקות, לאחר מכן הסירו את המכסה ובשלו עד שהמים יתאדו. הוסיפו את החלקים הירוקים של הבצל ירוק ותנו להם לנבול.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / ארוחות ערב בריאות / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות חורף / מנות עיקריות / תוספות / דגנים, קטניות / ירקות ופטריות / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים