פירה עם גבינה ובצל ירוק

קולות: 1

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

הכינו תוספת מבטיחה על ידי מילוי פירה פשוט עם הרבה גבינה. זה טעים ומהיר. שטפו תפוחי אדמה קטנים היטב ובשלו אותם בלי לקלף אותם. לאחר מכן מעכו אותם עם מועך, הוסיפו שמנת חמוצה וגבינת צ'דר מגוררת. פזרו בצל ירוק טרי והגישו חם כדי ליהנות מהגבינה הדביקה והטעם העשיר והקרמי. גם בני נוער יכולים להתחיל לבשל עם המתכון הזה. למרות שהרתחת תפוחי אדמה עשויה להיראות מסובכת, בעזרת ההדרכה שלכם, ילדכם ישלוט במהרה בכל המנות שהוא יכול להכין בכל עת.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.9-1 ק"ג של תפוחי אדמה צעירים בקליפה מהגינה שלכם
1/4 כוס שמנת חמוצה
2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
3 כפות עירית קצוצה מהגינה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, גבינת צ'דר, בַּצלִית, שמנת חמוצה

בישול המנה לפי המתכון:

חותכים את תפוחי האדמה לחצי ומניחים בסיר. מכסים במים ומביאים לרתיחה. בזמן שאתם מחכים שהמים ירתחו, מכינים מנות אחרות.
כשהמים רותחים, מוסיפים 2 קורט מלח גדול ומבשלים במשך 10 דקות או עד שהם רכים. מסננים, ומשאירים את תפוחי האדמה במחבת החמה. מועכים את תפוחי האדמה בעזרת מועך תפוחי אדמה ומערבבים פנימה את השמנת החמוצה וגבינת הצ'דר. כשהגבינה נמסה לתוך תפוחי האדמה, מוסיפים את העירית, המלח והפלפל, ומועכים שוב. טועמים את תפוחי האדמה ומוסיפים עוד מלח במידת הצורך.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות עיקריות / ירקות ופטריות / מנות תפוחי אדמה / תוספות תפוחי אדמה / רייצ'ל ריי / ארוחה תוך 30 דקות

מתכונים דומים