גלידת סאנדיי להמסה עם מאפין שוקולד צ'יפס ביתי

קולות: 1

איך להכין - גלידת סאנדיי נמסה עם עוגת שוקולד צ'יפס ביתית

זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12

מי יכול לעמוד בפני עוגיית שוקולד צ'יפס גדולה ועבה, עם כדורי גלידה, זילוף קרמל חם, קצפת ודובדבן מעל? הסאנדיי הזה מוגש ישר מהתבנית והוא מספיק לחלוק עם קהל. מניחים כף של טעמים שונים של גלידה על קלתית העוגייה החמה והרכה ותיהנו.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

220 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר חום דחוס היטב
0.5 כוס סוכר מגורען
כף אחת של תמצית וניל
2 ביצים
2 כוסות קמח פרימיום
2 כפיות גדושות של קפה נמס
1.5 כפיות סודה לשתייה
כפית מלח אחת
כף אחת של גרגירי שוקולד חלב
כף אחת של גרגירי שוקולד חצי מתוקים
גלידת וניל, תות, שוקולד צ'יפס מנטה או שוקולד, להגשה
קרמל חם, להגשה
קצפת, להגשה
דובדבני מרשינו, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום, שׁוֹקוֹלָד חָלָב, שוקולד חצי מתוק, שוקולד צ'יפס (גרגירים), קָפֶה, גלידת וניל, ביצים, סוכר חום

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
בקערה גדולה, ערבבו את החמאה, הסוכר החום והסוכר המגורען. הוסיפו את תמצית הווניל והביצים וערבבו היטב. בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, הקפה הנמס, סודה לשתייה והמלח. הוסיפו את תערובת הקמח לתערובת הנוזלים ב-3 הוספות, תוך ערבוב לאחר כל הוספה. הוסיפו את החלב ושוקולד צ'יפס חצי מתוק.

מניחים את הבלילה בתבנית בקוטר 25 ס"מ ואפים עד להזהבה, 30-40 דקות. מוציאים את התבנית מהתנור, מפזרים מעל כמה כדורים של גלידה אהובה עליכם וטפטפים מעל. קרמל חם, מקשטים בקצפת ודובדבנים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / פָּאן / קינוחים / קאפקייקס, ביסקוויטים / גלידה, סורבה / פשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים / / רי דראמונד

מתכונים דומים