זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

קינוח זה מושלם לסיום ארוחת חג המולד או ראש השנה. הוא מהיר וקל להכנה ונראה מדהים, במיוחד כשהוא מוגש בכוסות אלגנטיות. וטעם עוגיות הג'ינג'ר תמיד כל כך חגיגי ונעים.

רכיבים:

• 2/3 כוס סוכר חום כהה
• 1/3 כוס מולסה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סוכר חום, דִבשָׁה, ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי, קינמון, גְלִידָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• שלבו בסיר 2/3 כוס סוכר חום כהה, 1/3 כוס מולסה, 4 כפות חמאה, 2 כפות מים וחצי כפית מכל אחד מהם ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי וקינמון ובשלו על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב, עד לקבלת תערובת חלקה, כ-3 דקות. הניחו להתקרר מעט.
שלב 2
• טפטפו סירופ מעל גלידת שוקולד צ'יפס, הוסיפו קצפת, עוגיות ג'ינג'ר כתוש ושקדים קלויים.

קולות: 1