פודינג בטטה עם קלמנטינות
קולות: 1
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אם אתם מחפשים מתכון חדש ומרגש לבטטה, נסו את הקינוח הפשוט הזה. ערבבו מחית בטטה אוורירית עם סוכר חום, מולסה, מיץ וגרידת קלמנטינה, וקיבלתם פודינג טעים! הדרים משלימים בצורה מושלמת את המתיקות הטבעית של הבטטה, בעוד שסוכר חום מוסיף רמז של קרמל.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3 בטטות גדולות
- 0.5 כוסות סוכר חום דחוס היטב
- 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
- 2 כפות מולסה
- גרידה ומיץ מקלמנטינה אחת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בַּטָטָה, דִבשָׁה, גרידת מנדרינה
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס (375 מעלות פרנהייט). מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף. מניחים 3 בטטות גדולות על תבנית האפייה ואפים עד שהן רכות מאוד, שעה עד שעה וחצי.
- בקערה גדולה, ערבבו 1/2 כוס סוכר חום דחוס היטב, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מולסה, גרידה ומיץ מקלמנטינה אחת וכפית מלח גס.
- קולפים את הבטטות ומוקשים אותן לתוך קערה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מחלקים ל-4 קערות, מתבלים במלח ומגישים חמים או פושר.
קטגוריות:
מתכונים דומים
