פודינג אורז עם מנגו


קולות: 1

איך להכין פודינג אורז מנגו
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 265, שומן כולל 11 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 41 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 391 מ"ג, סוּכָּר 21 ג'.


פרוסות מנגו בשל ועסיסי, פתיתי קוקוס וכף של ריבת חלב (דומה לחלב מרוכז מבושל) הופכות פודינג אורז מדייסה רגילה לקינוח טרופי נפלא. הכינו פודינג אורז לפי המתכון האהוב עליכם והוסיפו תוספות. הגישו חם או קר.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 170 גרם אורז ארבוריו
  • פחית אחת (400 מ"ל) חלב קוקוס
  • 120 מ"ל מים (1/2 כוס)
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 115 גרם סוכר
  • קורט מלח



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. חלקו את פודינג האורז המוכן בין קערות עמוקות ומעליהם פרוסות מנגו. טפטפו מעל ריבת חלב חמה ופיזרו קוקוס קלוי.
  2. הכינו פודינג אורזשלבו את האורז, חלב הקוקוס, המים, תמצית הוניל, הסוכר וקורט מלח בסיר אורז. ערבבו, ולאחר מכן בשלו לפי הוראות היצרן עד שהאורז מבושל לחלוטין והנוזלים נספגו, 25 עד 30 דקות. (לחלופין, כסו ובשלו בסיר בינוני בעל תחתית כבדה על אש בינונית-נמוכה עד שהאורז מבושל לחלוטין והנוזלים נספגו, 25 עד 30 דקות. ערבבו לעתים קרובות כדי למנוע מהאורז להידבק.) הסירו מהאש והניחו לעמוד.






קטגוריות:

אוספי מתכונים




מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון