קוקטייל ויסקי סאוור (חם)
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
אם אתם אוהבים ויסקי סאוור קלאסי וחמצמץ עם ראש אוורירי, נסו את הגרסה החריפה יותר הזו עם נגיעה של רוטב חריף (טבסקו עובד מצוין). הגישו מקושטים בגלגל תפוזים וחצי פלפל צ'ילי טרי, שמוסיף טעם חריף.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 60 מ"ל בורבון
- 30 מ"ל מיץ לימון סחוט טרי
- 15 מ"ל סירופ פשוט או סירופ אגבה
- כפית אחת של חלבון ביצה
- קרח כתוש
- 1/4 כפית רוטב חריף
- פלח תפוז ופלפל סראנו חתוך לחצי (אופציונלי)
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בּוּרבּוֹן, מיץ לימון, ביצים, סִירוֹפּ
בישול המנה לפי המתכון:
- יוצקים את הבורבון, מיץ הלימון, הסירופ וחלבון הביצה לשייקר קוקטיילים ומנערים היטב כדי לאחד את חלבון הביצה. מוסיפים קרח כתוש ורוטב חריף, וממשיכים לנער כדי לצנן.
- סננו לכוס קוקטייל וקשטו בפלח תפוז וחצי פלפל.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
