זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12

קוקטייל חמוץ אבטיח - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 4 כוסות עיסת אבטיח
• 120 מ"ל ליקר פסיפלורה רד אליז או כל ליקר פירות אחר
• 240 מ"ל ג'ִין
• 2 כוסות תערובת חמוצה (תערובת של מיץ לימון וסירופ סוכר בחלקים שווים)
• יַיִן תוֹסֵס
• פרוסות ליים, לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

אֲבַטִיחַ, ליקר פסיפלורה אדום של אליז, ג'ִין, תערובת חמוצה, יַיִן תוֹסֵס, סִיד

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• סננו את עיסת האבטיח דרך מסננת לתוך קערה. העבירו את מחית האבטיח לקנקן, הוסיפו את הליקר, הג'ין ותערובת הסאוור, ערבבו ושמרו במקרר. לפני ההגשה, הוסיפו יין מבעבע לקנקן. הגישו את הסאוור באבטיח בכוסות קרות, מקושטות בפלח ליים.

קולות: 3