זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

אם אתם מכירים את קוקטייל הפיקלבק, שבו שותים שוט של ויסקי ומיד אחריו שוט של מיץ חמוצים מרענן, אתם תאהבו את הגרסה הזו, הכוללת מיץ לימון-ג'ינג'ר, אותו שותים אחרי הוויסקי במקום מיץ החמוצים. קוקטייל הלימון, הג'ינג'ר ופלפל קאיין הזה הוא פצצת מלחמה חזקה בקור!

רכיבים:

בְּעִיטָה

• 30 מ"ל של ויסקי
• 90 מ"ל זאפר לימון-ג'ינג'ר, מתכון למטה

זאפר לימון ג'ינג'ר

• 6 לימונים עסיסיים גדולים, קלופים
• 30 גרם שורש ג'ינג'ר (בערך 5 ס"מ)
• 0.5 כוסות קוקוס או מי שתייה
• כפית אחת של סירופ אגבה
• 1/8 - 1/4 כפית פלפל קאיין

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

וִיסקִי, מיץ לימון, שורש ג'ינג'ר, צוף אגבה, מי קוקוס, פלפל קאיין טחון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מזגו ויסקי לכוס שוט אחת וזאפר לימון-ג'ינג'ר לכוס אחרת. שתו את הוויסקי מיד ושטפו אותו בעזרת הזאפר.
שלב 2
• זאפר לימון ג'ינג'ר:
  
  בעזרת מסחטת מיצים, סחטו את המיץ מהלימונים, לאחר מכן מהג'ינג'ר, בהתאם להוראות ההפעלה.
שלב 3
• מוסיפים מי קוקוס, סירופ אגבה ופלפל קאיין. מגישים מיד, עם קרח אם רוצים.
  
  תפוקה: 240 - 300 מ"ל.

קולות: 1