רוטב חמוציות-תפוז
קולות: 1
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 10
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 10
רוטב חמוציות-תפוז - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם חמוציות, טריות או קפואות
- גרידה מתפוז אחד, קלופה לרצועות
- 1/2 כוס סוכר
- מקל קינמון אחד
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: רוטב חמוציות, חֲמוּצִית, תפוזים, קינמון
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים את כל המרכיבים בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה עד שהחמוציות מתפוצצות והרוטב מסמיך, כ-15-20 דקות. מצננים. מוציאים את מקל הקינמון לפני ההגשה.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות חגיגיות / רטבים / מטבלים / טיילר פלורנס
מתכונים דומים
