זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

כמה נעים להרוות את צימאונכם בכוס לאגר צוננת ביום קיץ חם! אבל מקסיקנים חושניים הלכו רחוק יותר ויצרו קוקטייל יוצא דופן, והוסיפו ליים, הרבה קרח ורטבים חריפים, שבלעדיהם הם לא יכולים לדמיין שום מאכל. סלסה, רוטב צ'ילי ורוטב ווסטרשייר - כולם משמשים. הכל תלוי בדמיון שלכם ובוריאציות המתכונים השונות. אגב, מישלדה מתורגמת מספרדית כ"בירה קרה שלי".

רכיבים:

• כוס אחת של לאגר מקסיקני (אנו ממליצים על Modelo Especial)
• 1 ליים, חתוך לרבעים
• 2 טיפות של רוטב ווסטרשייר
• 3/4 כפית רוטב טבסקו
• קֶרַח

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בירה קלה, מיץ ליים, רוטב טבסקו, רוטב ווסטרשייר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הרטיבו את שפת כוס בירה גבוהה וקרירה עם פלח ליים. פזרו מלח על צלחת. טבלו את שפת הכוס במלח כך שתדבק לחלק החיצוני של הכוס.
שלב 2
• סחטו את הליים הנותר לתוך הכוס. הוסיפו את פלחי הליים הנותרים. הוסיפו רוטב ווסטרשייר ורוטב חריף. מלאו את הכוס בקרח, מזגו פנימה את הבירה וערבבו.

קולות: 3