שקדים קלויים עם קארי
קולות: 1
זְמַן: 30 דקות
שקדים קלויים עם קארי - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם שקדים גולמיים עם קליפות
- חלבון ביצה אחד
- 2 כפות. אבקת קארי
- 2 כפות סוכר
- כפית מלח אחת
- כף אחת (15 גרם) חמאה
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. מקציפים את חלבוני הביצה עם התבלינים. מוסיפים את השקדים ומערבבים. מניחים את החמאה על תבנית אפייה גדולה וממיסים אותה בתנור.
מניחים את השקדים על תבנית אפייה ומחזירים לתנור ל-20 דקות, עד שהם קלויים קלות, תוך כדי הפיכה מדי פעם כדי למנוע הידבקות ולהבטיח קלייה אחידה. מצננים לחלוטין ואחסנים.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חֲטִיפִים / / המטבח ההודי
מתכונים דומים
