אגסים אפויים עם אבקת קארי
קולות: 1
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
אגסים אפויים עם אבקת קארי - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 כוס חתיכות אננס טרי, 3 ס"מ כל אחת.
- 6 חצאי משמש קטנים, קלופים ומגולענים
- 2 אגסים (אפרסקים או כל פרי אחר), ללא ליבה, קלופים וחתוכים לרבעים
- 110 גרם חמאה, מומסת
- 1/2 כוס סוכר חום
- כף אחת. אבקת קארי
- מיץ מלימון אחד
- 20 דובדבני מרסקינו
- 1/2 כוס פקאנים קצוצים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: משמשים, אגסים, אפרסקים, אֲנָנָס, סוכר חום, דובדבן קוקטייל, פקאנים, מיץ לימון, קָארִי
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
ערבבו בקערה קטנה חמאה, 1/2 כוס סוכר חום, כף אבקת קארי ומיץ לימון. - מניחים את כל הפירות בתבנית אפייה ומערבבים עם שאר המרכיבים. רססו את הפירות בתערובת השמן ואפו בתנור שחומם מראש במשך שעה עד שעה וחצי, תוך הוספה מתמדת של תערובת השמן.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / קינוחים / קינוחי פירות / / פאולה דין
מתכונים דומים
