שָׁקֵד
אוסף מתכונים עם המרכיב - שקדים.
צפיות: 1,180תוספת של ביצת עין הופכת את הפיצות האינדיבידואליות הללו למושלמות לארוחת בראנץ' של יום ראשון. פסטו קישואים-בזיליקום-שקדים ביתי מעניק להן רעננות טעימה, בעוד ריקוטה מעושנת ופתיתי צ'ילי מוסיפים נופך של טעם חריף. קרא עוד
צפיות: 735במקום מגש גבינות טיפוסי, הגישו את עץ הגבינות המרשים (והטעים) הזה. מתאבן גבינה זה, פינוק חגיגי, נראה כמו משהו שרק טבח מנוסה יכול להכין, אבל הוא למעשה די פשוט. להרכבה, קרא עוד
צפיות: 750קלתית פאי היא הפאי הביתי הפשוט ביותר. פשוט מניחים את כל המרכיבים בתבנית מבלי לערבב, ואז אופים עד שהשכבה העליונה פריכה ומלית הפירות נשארת דביקה. עם חבילה של תערובת קלתית פאי מוכנה בהישג יד, קרא עוד
צפיות: 788מה יכול להיות יותר טוב מקינוח חגיגי שמוכן תוך 15 דקות בלבד ועם חמישה מרכיבים פשוטים בלבד?! ערימות השחת האלה מושלמות לשולחן קינוחים לחג המולד, אבל הן גם מהוות מתנה מקסימה כשאורחים עוזבים - קרא עוד
צפיות: 473ג'יאדה דה לורנטיס מכינה את הקינוח המהיר הזה מבצק עוגיות סוכר קנוי וקונפי תפוזים. בשילוב עם אגוזים ושוקולד, זה יוצר פינוק מתוק מושלם לחגים. מוכן תוך 15 דקות בלבד! קרא עוד
צפיות: 919פנקייקים טעימים ובריאים הם בדיוק הדבר הנכון לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון. פנקייקים אלה, העשויים מתערובת של קמח רב תכליתי וקמח חיטה מלאה וממותקים בתפוח ודבש, הם אווריריים, לחים וטעימים. קרא עוד
צפיות: 749אוהבי גרנולה אוהבים את הגושים או האשכולות שהם מוצאים הכי הרבה. אז למה לא להכין גרנולה ביתית כולה באשכולות? רי דראמונד אורזת אותם בשקיות, קושרת אותם בסרטים ונותנת אותם לכל חבריה ובני משפחתה. זה נהדר— קרא עוד
צפיות: 769"הפריך המלוח הזה הוא הגרסה שלי למתכון בוטנים שחברה נתנה לי", משתפת רייצ'ל ריי. "עיבדתי אותו על ידי הוספת כמה סוגים של אגוזים, פלפלי צ'ילי, קינמון וקצת פחות סירופ תירס. אני גם מכינה מראש" קרא עוד
צפיות: 630חטיף מרנג דק זה מלא בטעם נפלא של מוקה עם רמזים של שוקולד, קפה ושקדים. פריך ואוורירי, זוהי אלטרנטיבה נהדרת לשוקולד רגיל ופינוק ייחודי להעניק לחברים ולמשפחה. קרא עוד
צפיות: 961גזרים הם מרכיב די בלתי צפוי לפיצה, אבל עם התבלינים, הרוטב והתוספות הנכונים, הם מעניקים לפיצה טעם מזרח תיכוני שימשוך את כל אוהבי המטבח התוסס הזה. הבצק מוברש בממרח בצל. קרא עוד
צפיות: 545סלט זה עשוי מכרוב ניצנים מגורר. אפילו אלה שאמרו שהם לא אוהבים אותם יאכלו את הירק הזה כך. הוסיפו רוטב לימון-שאלוט תוצרת בית לסלט והגישו עם שקדים קצוצים, גבינה ו... קרא עוד
צפיות: 594עסיסי ופריך, מתוק ומלוח, סלט זה מספק חוויה שאי אפשר לתאר בכל ביס. הכוכב שלו הוא הגריל האגוזי הביתי המלוח, שמשתלב בצורה מושלמת עם בייקון מטוגן ותפוחים עסיסיים. סלט זה מושלם כ... קרא עוד
צפיות: 3 142אורז יסמין ריחני ואוורירי משתלב בצורה מושלמת עם תבלינים, צימוקים ושקדים קלויים פריכים בפילאף הטעים הזה. למרות שמו המפואר, פילאף הוא פשוט ומהיר להפליא להכנה באמצעות אורז בסיר אידוי. קרא עוד
צפיות: 852המרכיבים העיקריים של כל פסטו הם עשבי תיבול, אגוזים, גבינה ושמן. נסו להתרחק מהבזיליקום והצנוברים המסורתיים ולנסות שילוב של מנגולד, שקדים וגבינת פקורינו מחלב כבשים. הטעם מדהים! קרא עוד
צפיות: 708סלט עשיר זה בהשראה מזרח תיכונית מלא בפירות יבשים וענבים טריים, מתיקותם מאוזנת בצורה מושלמת על ידי פלפל קאיין. צנוברים, המון עשבי תיבול טריים ושמן זית הופכים את סלט הקוסקוס הזה לא רק לטעים, אלא גם... קרא עוד
צפיות: 498לסלט הזה יש רק שני מרכיבים עיקריים - חסה ומנדרינות משומרות - אבל מה שבאמת הופך אותו לטעים הוא ויניגרט קאיין חמצמץ והשקדים המסוכרים. הוא פריך וטעים להפליא. הוסיפו לו... קרא עוד
צפיות: 651תיהנו מהשילוב הנפלא של ארוגולה פלפלית, תירס מתוק, פלפלים קלויים וויניגרט חמצמץ בסלט קיצי זה, מושלם להגשה עם בשרים צלויים. שקדים קלויים הם המגע הסופי. פזרו אותם מעל... קרא עוד
צפיות: 970חומוס קל להכנה בבית, והמנה הראשונה הזו תמיד להיט בקרב האורחים, במיוחד אם מחליטים להפתיע אותם בטעם חדש. החומוס הזה כולל בטטה אפויה, שמוסיפה עומק טעם, מרקם נפלא וצבע יפהפה. קרא עוד
צפיות: 404חולטו שעועית ירוקה כדי לרכך אותה מעט אך עדיין לשמור על פריכותה, וערבבו עם ציפוי של חומץ יין אדום וסוכר, המעניק לירקות טעם מתוק-חמצמץ נעים וברק עסיסי. הגישו עם תוספת מטוגנים - קרא עוד
צפיות: 775את הברוקולי לסלט הזה עדיף לאדות; הוא לא יתבשל יתר על המידה ויהיה בהיר, פריך ועדיין עסיסי. ערבבו אותו ברוטב מיונז חמצמץ עם צימוקים, חמוציות מיובשות ושקדים קלויים והגישו כמנה ראשונה. קרא עוד
צפיות: 727קינוח זה עשוי מעוגות ספוג שוקולד קנויות עם מילוי קרם. מניחים שכבות בתבנית טרייפל שקופה, לסירוגין עם קצפת דובדבנים, ומפזרים שקדים. השילוב של שוקולד, דובדבנים ושקדים הוא נפלא. קרא עוד
צפיות: 771כדי להכין קינוח מהיר וטעים ללא תנור, פשוט שלבו בייגלה גרוס ודגני בוקר עם שוקולד מומס ותנו לזה להתייצב. הוסיפו אגוזים ותבלינים ארומטיים אם רוצים. צרו מהתערובת כמהין, וכאשר הן... קרא עוד
צפיות: 434תיהנו משילוב של פסטו טעים ועגבניות מתוקות בטארט קיצי ריחני זה. הטארט ממולא בחלקים שווים של פסטו בזיליקום ופטרוזיליה תוצרת בית. מניחים בעזרת כף את הפסטו על הקלתית האפויה למחצה, מכוסים בפרוסות עגבנייה ומסיימים את האפייה. קרא עוד
צפיות: 432אם אתם מחפשים להכין ארוחת ערב מיוחדת במהירות ובלי כל טרחה, שקלו צלעות חזיר עם עצם. הן תמיד נראות מרשימות כשהן מוגשות, במיוחד כשהן ממולאות. חתכו כיס בצד של כל צלעות ו... קרא עוד
צפיות: 544מתאבן למסיבה הזה שופע טעמים אסייתיים תוססים וישמח גם צמחונים וגם אוכלי בשר. כדורי טופו מגורר, שקדים, זרעים ותבלינים מגולגלים בשומשום ואפויים עד להתייצבות. מגישים ב- קרא עוד
צפיות: 408הקרום לפאי פשוט זה עשוי מפרצלים גרוסים ועוגיות חמאה. מרשמלו מומס קושר את הפירורים בחוזקה, מה שהופך את הקרום לפינוק ללא אפייה. מפזרים מעל ציפוי גבינת שמנת, ריבת תותים ביתית מהירה ושקדים גרוסים. קרא עוד
צפיות: 585גרסת עוגת הפאונד הזו דומה יותר לעוגת חג יפהפייה לאירוע מיוחד. היא נאפית בתבנית ברזל יצוק, מכוסה בתותים טריים וברוטב שקדים פריך. לפני ההגשה, מזלפים אבקת סוכר ו... קרא עוד
צפיות: 542ניתן להפוך כריכי גבינה חמים לקינוח מתוחכם על ידי הכנתם עם גבינת ברי, ריבת תותים, נענע ושקדים טחונים. כל המרכיבים משלימים זה את זה בהרמוניה, וכתוצאה מכך נוצרת תוצאה טעימה באמת. פזרו על הכריכים קרא עוד
צפיות: 567כדי לאפות פאי תפוחים טעים ומלא טעם בסיר בישול איטי, אינכם זקוקים למחבתות או כלי בישול מיוחדים. מתכון פשוט זה מאפשר לכם לבשל אותו ממש בקערה סטנדרטית. הגישו את פאי התפוחים עם כדור גלידה, מזולף... קרא עוד
צפיות: 3,891הטיגון האווירי מבשל שעועית ירוקה פריכה-רכה בצורה מושלמת עם מעט מאוד שמן. להגשה, הוסיפו מעליה גרמולטה פשוטה בטעם גרידת לימון, פטרוזיליה טרייה ושום, שקל להכין בזמן הצלייה. קרא עוד
צפיות: 3,871כאשר אגוזים מתובלים קלויים בטיגון אוויר, הם משחימים בצורה אחידה ומהירה יותר מאשר בתנור, וכתוצאה מכך מקבלים מרקם פריך מושלם. התבלינים המעורבבים בהרמוניה במתכון זה הופכים אותם לחריפים, מתוקים וחמצמצים בו זמנית. אגוזים אלה מושלמים עבור - קרא עוד
צפיות: 522אם לדג אפוי חסרה הקרום הפריך הזה שיוצר טיגון, נסו את מתכון הצ'יפס הזה. פילה סלמון (או סלמון קוהו וכו') מצופה בצ'יפס תפוחי אדמה גרוסים. קרא עוד
צפיות: 795למרות שעוגיות אלו נאפות ונאכלות כל השנה, הן פופולריות במיוחד בחגיגות ראש השנה הסיני. הן דומות למטבעות זהב, מעוטרות בשקדים שלמים ומאמינים כי הן מביאות מזל טוב ושגשוג בשנה הקרובה. קרא עוד
צפיות: 1,032כדי להכין קערת שייק, חשוב לטחון אותה עד לקבלת מרקם של גלידה רכה, לא של שייק מסורתי. מתכון זה הוא השילוב המושלם של יוגורט יווני, בננות קפואות וקרח. הוא משביע ומעניק אנרגיה למספר ימים. קרא עוד
צפיות: 493כדי להכין את הקדרה הגבינתית והטעימה הזו, אתם לא באמת צריכים לקנות עוף מעושן: עוף בגריל וקצת עשן נוזלי יספיקו. תערובת של ירקות, כולל ברוקולי ראבה, הופכת אותו לעסיסי, וקמצוץ של שקדים גרוסים מוסיף... קרא עוד
צפיות: 511הפיצה הזו היא לא סתם עוד מתכון ללא גלוטן, אלא דרך נהדרת להוסיף דלעת תוססת ובריאה יותר לתזונה המשפחתית שלכם. הבצק עשוי ממחית דלעת, מעט קמח, גבינת פרמזן ותבלינים. אפו אותה, - קרא עוד
צפיות: 546פילאף מהיר זה של אורז ארוך גרגר ואורז בר עם מחטי שקדים מהווה תוספת נפלאה לכל מנת בשר או עוף. ריחני ועשיר, מועשר בפיסות חמצמצות-מתוקות של חמוציות מיובשות. מעל בצל ירוק טרי ו... קרא עוד
צפיות: 500בניגוד לגספצ'ו המסורתי, המוכן עם ירקות טריים, מרק תירס קיצי זה עדיין דורש בישול, אך מוגש קר והוא מרענן להפליא ביום חם. הטעם מתוק וחריף, והמרקם קטיפתי. הגישו, - קרא עוד
צפיות: 651קינוח בגודל ביס זה אינו דורש אפייה. הוא עשוי מדגני בוקר, אגוזים, פירות יער מיובשים, זרעים ושוקולד צ'יפס, ומרשמלו מומס עוזר לחבר את הכל יחד לביסים טעימים. חכו עד שהקינוח... קרא עוד
צפיות: 442לאחר טיגון חתיכות בייקון לסלט, שמרו את השומן המגורר - הוא יהווה בסיס נהדר לוויניגרט עשיר בטעמים. הוסיפו חרדל, חומץ ושמן זית ישירות למחבת וטפטפו את הרוטב החם מעל סלט תרד טרי. קרא עוד
צפיות: 587אורז כרובית הוא אלטרנטיבה נהדרת לאורז מסורתי אם אתם מחפשים להפחית קלוריות ופחמימות בארוחה שלכם. זהו גם תוספת נהדרת לבשרים צלויים, שקל יותר לעיכול כשהם משולבים עם ירקות. אם אינכם מוצאים אורז כרובית, קרא עוד
צפיות: 813אגוזים מתובלים עם פלפל צ'ילי, כמון וקינמון מושלמים כחטיף בירה או ארוחה מהירה. השתמשו בכל אגוז שתרצו לתערובת. קלו אותם ופזרו מעל חמאה מתובלת. אפשר לאכול אותם מיד, אבל הם... קרא עוד
צפיות: 658"מדי פעם אני מעלה מתכון שהצוות שלי ממש מתלהב ממנו. אני חייב לומר, כולם על הסט אכלו בסתר את הגרנולה הטעימה הזו! שמן הזית מוסיף טעם נפלא ומעניין לדגני הבוקר המתוקים." קרא עוד
צפיות: 574טורטיה ספרדית היא חביתה העשויה מתפוחי אדמה, מושלמת לארוחת בוקר או ערב דשנה, ולעתים קרובות מוגשת כמתאבן עם יין או בירה. החליפו תפוחי אדמה רגילים בבטטות, והטורטיה שלכם תהיה דלת קלוריות ומעט מתוקה. עבור - קרא עוד
צפיות: 779מתישהו בין שנות ה-20 לשנות ה-50 של המאה ה-20, בוריטו נזרק לטיגון עמוק בטוסון, אריזונה, וכתוצאה מכך נוצר הצ'ימיצ'נגה הפופולרי. לא ברור אם זו הייתה תאונה או חידוש של מאכל טקס-מקס. כך או כך, קרא עוד
צפיות: 469סטייקים עסיסיים של צלעות חזיר (קציצות) צרובות מוגשים עם שעועית ירוקה רכה ברוטב העשוי מחלב שקדים ושקדים קלויים. אחד המרכיבים המרכזיים ברוטב הוא חמאה חומה, אשר משפרת את טעם השקדים עם... קרא עוד
צפיות: 405סדרו את קרואסוני הרוקי רוד (מרשמלו, שוקולד ואגוזים) בטבעת על גבי תבנית אפייה, הניחו את המרשמלו במרכז ואפו. במהלך האפייה, המרשמלו במרכז יימס וייקלו קלות, ויהפכו למטבל טעים ל... קרא עוד
צפיות: 399מי יכול לעמוד בפני התערובת המתוקה והחריפה הזו של בשר בקר טחון רך, צימוקים, שקדים וזיתים על לחמניות תפוחי אדמה רכות עם מיונז שום? פיקדילו הוא מאכל בשר טחון פופולרי באמריקה הלטינית. הכינו קציצות פיקדילו ו- קרא עוד
צפיות: 528לא תמצאו תערובת אגוזים כזו בסופר! שקדים קלויים, פיסטוקים, ועוד מגוון אגוזים עם תערובת תבלינים של קארי ומסאלה לחטיף טעים בהשראה הודית. הוסיפו צימוקים בהירים לתערובת האגוזים המתובלת המוכנה למגע מתוק. קרא עוד
צפיות: 795פודינג מדהים זה עשוי מאורז בסמטי וחלב מלא. תהליך בישול ארוך מביא לפודינג רך וקרמי מושלם, בעוד קורט הל ופתיתי קוקוס מוסיפים לו ארומה מענגת. מגישים לקינוח. קרא עוד
צפיות: 547בורפי שקדים הוא ממתק נפלא דמוי מרציפן עם טעם גהי. למעדן ההודי הזה מרקם צפוף המזכיר פאדג' או טופי רך. ניתן לאחסן בורפי בכלי אטום היטב עד שלושה ימים. קרא עוד
צפיות: 753קייר הוא קינוח הודי פופולרי. טעים, קרמי ועשיר, הוא בדרך כלל עשוי מאורז והוא מושלם הן לחגים והן לארוחות יומיומיות. גרסה עונתית זו משתמשת בדלעת מגוררת, בטעם קל של הל. קרא עוד
צפיות: 794פודינג אורז הודי עשוי מאורז בסמטי עמילני ומתובל בפיסטוקים, הל ומי ורדים, המעניקים לקינוח ארומה מזרחית שובת לב. במתכון זה, האורז אינו נשטף: העמילן המצופה בו הוא נחוץ כדי... קרא עוד
צפיות: 795חטיף פירות ואגוזים זה מתגאה במרקם קליל ולעיס הודות לאורז חום תפוח וסירופ אורז. דובדבנים מיובשים מוסיפים טעם מתוק וחמצמץ, בעוד מלח ים, גרעיני דלעת ושקדים מספקים את האיזון המושלם. קרא עוד
צפיות: 880משמשים מיובשים מצופים שוקולד עם שקדים קלים להכנה ונראים מתוחכמים. הם מהווים קינוח נפלא אחרי ארוחת ערב, אלטרנטיבה בריאה לממתקים, או אפילו קישוט למגש גבינות. פשוט טבלו את המשמשים המיובשים בשוקולד מומס. קרא עוד
צפיות: 751בצק עלים קנוי הוא מרכיב נהדר לפשטידות ביתיות. שמרו אותו במקפיא כדי שתוכלו להוסיף מילוי פירות בכל עת ולענג את יקיריכם עם מאפים טריים ללא טרחה. פשטידות אלו מתהדרות בשילוב ריחני של אגסים, קרא עוד
צפיות: 794אין פלא ששקדים פרוסים דק נקראים עלי כותרת של שקדים - הדמיון ברור! אז למה לא להשתמש בהם כדי לקשט קינוחים עם פרחים טעימים? קשטו קאפקייקס עם עלי הכותרת, והניחו דובדבנים מיובשים, פירות יבשים אחרים, או... קרא עוד
צפיות: 410עוגיות פריכות פריכות אלה, שנמסות בפה, מועשרות בטעם של שוקולד מקסיקני עם רמזים של שקדים, קינמון ופלפל קאיין. הן לא מתוקות מדי, אבל הן מלאות בטעם שוקולד מובהק. והציפוי, העשוי מסוכר גולמי ושקדים, קרא עוד
צפיות: 628לשוקולד מקסיקני יש תווים חמים של קאיין וקינמון. לחם שקדים קלוע זה מלא באותו טעם. הכינו את בצק השמרים בלילה שלפני וקיררו אותו לאפייה למחרת. שלכם... קרא עוד
צפיות: 390תערובת טרייל של אגוזים ופירות יבשים היא חטיף בריא שתמיד מושלם לקחת לדרך, לעבודה או להגשה במסיבה ביתית. ערבבו את האגוזים עם אוכמניות מיובשות והוסיפו M&M's לטעם כיפי. אפשר להכין כמות גדולה ו... קרא עוד
צפיות: 699ריקוטה טרייה, גרידת לימון, דבש ושקדים קלויים יוצרים שילוב מושלם לכריכי בגט אלגנטיים, מושלמים כמתאבן במסיבה או במסיבת רווקות. מרחו את הריקוטה על הכריכים כשהבגטים קלויים לחלוטין. קרא עוד
צפיות: 524הפכו קאפקייקס דבש למרכז שולחן הקינוחים שלכם, מסודרים כמו חלת דבש. סידור זה כולל 24 קאפקייקס סטנדרטיים עם עוגיות סוכר בצורת חלת דבש ו-24 קאפקייקס מיני עם ציפוי גבינה שוויצרית. קרא עוד
צפיות: 1,825חמאת שקדים ביתית זו קלה להכנה ובריאה בהרבה מחמאת שקדים קנויה, מכיוון שהיא נטולת עודפי סוכר ושומני טראנס מזיקים. קולים את השקדים תחילה לקבלת טעם עשיר יותר. כמה כפות - קרא עוד
צפיות: 474סלט פשוט ובריא זה קל להכנה. שעועית ירוקה עסיסית, תפוזים, אשכוליות, עשבי תיבול טריים, פלפלים חריפים ושקדים משלימים זה את זה בצורה מושלמת בויניגרט דבש מתוק-חמצמץ. כולם יתענגו על השילוב. קרא עוד
צפיות: 467רוצים להרגיש כמו שף ותיק? המתכון הזה ייתן לכם דחיפה של ביטחון עצמי. קורנישונים מטוגנים במחבת תחת מכבש, באמצעות פנקייק פשוט בצורת לבנה עטוף בנייר כסף. שיטה זו מבטיחה קרום פריך במיוחד מכל הכיוונים. קרא עוד
צפיות: 608הביסקוטי של אן בורל חמאתיים ופריכים להפליא, עדינים אך לא קשים כסלע. השילוב של אניס ותפוז מעניק לעוגיות טעם מדהים, בעוד שקדים וצימוקים מוסיפים מרקם. פינוק מושלם עם כוס קפה או... קרא עוד
צפיות: 619עוגיות שיבולת שועל שוקולד ללא אפייה קלות להכנה וטעימות. השילוב של חמאת שקדים, חמאה ושיבולת שועל עשירה יוצר עוגייה לעיסה, רכה ומתוקה שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניה. קרא עוד
צפיות: 560עוגת דבש לחה ומתובלת זו, מכוסה בשקדים פריכים, מלאה בתווים עדינים של דבש, סוכר חום, גרידת תפוז, קפה ותבלינים כמו קינמון, ציפורן, פלפל אנגלי וג'ינג'ר. נשמע מפתה, נכון? אבל יש עוד - קרא עוד
צפיות: 497אם אתם מחפשים אלטרנטיבה ראויה לגלילי קינמון קלאסיים, המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! שילוב של מרציפן, דבש וחמאת תפוחים מתובלת מחכה לכם, הכל עטוף בפירורים ריחניים ואווריריים. קינוח חובה למי שמחפש תפוחים. קרא עוד
צפיות: 941מרק טבעוני חלק זה עשוי מברוקולי ותירס, נגיעה של תפוח אדמה, שמן קוקוס וחלב קוקוס למרקם קטיפתי. מוגש עם שקדים קלויים ובצל ירוק. קרא עוד
צפיות: 465שטרויזל שקדים-קינמון פריך וציפוי בורבון משפרים את טעם האפרסק בפאי רך זה, הממולא בריבת אפרסקים. לפני האפייה, שכבת ריבה פשוט מונחת בין שתי שכבות בצק, ומעליה כולו שטרויזל. קרא עוד
צפיות: 393לחם קינוח זה, הניתן לפריצה, עשוי מבצק לחם לבן קלאסי עם שכבות של גבינה שמנת, אוכמניות ושקדים. פינוק קיצי לכל אוהבי פירות היער! הבצק, המצופה בשכבות של מילוי, חתוך לריבועים. קרא עוד
צפיות: 899מתכון שיבולת שועל בריא זה לוקח את הדייסה לרמה של קינוח בזכות רוטב אוכמניות טעים להפליא עם סירופ מייפל שמוזלף מעליו בהגשה. הרוטב עשוי מאוכמניות טריות. לתוספת פריכות, פזרו על הדייסה... קרא עוד
צפיות: 841קוסקוס מתוק ממולא בפירות יבשים ואגוזים הוא חטיף בריא שמתאים גם לארוחת בוקר במקום שיבולת שועל רגילה. חמוציות ודובדבנים מיובשים מציעים חמיצות נעימה שמאזנת בהרמוניה את מתיקות הקוסקוס, בעוד שאגוזים פריכים... קרא עוד
צפיות: 709מטרת המתכון הזה היא להדגים עד כמה קייל יכול להיות רב-תכליתי בסלט אחד: פריך, עסיסי ורך, ועדיין מזון-על בכל צורה שהיא. והוא משתלב בצורה נפלאה עם שעועית, שקדים ופיסות בייקון פריכות - זה הכל. קרא עוד
צפיות: 1,175עוגיות ללא גלוטן אלה מכילות שקדים בשלוש צורות: תמצית שקדים, שקדים פרוסים וקמח שקדים, בעוד גבינת שמנת וחמאה מוסיפות טעם עשיר. מי אמר שאפייה ללא גלוטן לא יכולה להיות אמיתית? קרא עוד
צפיות: 386אם אתם תוהים איזה חטיף להגיש לאורחים שלכם לפני ארוחת חג המולד, שקלו את תערובת האגוזים בטעם ג'ינג'ר עוגיות הזו. הארומה שלה קובעת את האווירה לחגים ומרוממת את האווירה. תערובת של פקאנים, שקדים ושומשום... קרא עוד
צפיות: 508חטיפי הגרנולה בטעם ג'ינג'ר אלה הם הדרך המושלמת לקבל דחיפה טעימה של הבוקר. הארומה והטעם הייחודיים של ג'ינג'ר מגיעים מתערובת של מולסה, תבלינים ארומטיים וג'ינג'ר מסוכר. ובסיס החטיפים עשוי מכמה סוגי אגוזים. קרא עוד
צפיות: 704עוגיות ענקיות אלו מושלמות למפגשים משפחתיים גדולים. הן מורכבות מפירורי בצק ומעליהן פירורים - מראה כפרי וטעים! הניחו את העוגיות במרכז השולחן והקישו עליהן בעזרת כף כדי לשבור אותן לחתיכות. קרא עוד
צפיות: 616עוגיות אלו, מלאות ארומה חריפה, יהפכו למסורת לחופשת החורף שלכם. הן מכילות מגוון שלם של תבלינים מחממים וארומטיים: קינמון, אגוז מוסקט, אניס, ציפורן, ג'ינג'ר ופלפל שחור. כולן מאוזנות בצורה מושלמת, והטעם... קרא עוד
צפיות: 513מתכון זה משלב טוסט אבוקדו בריא עם סלט - פצצת ויטמינים אמיתית. ויניגרט הדרים מוסיף בדיוק את כמות החמיצות הנכונה כדי לאזן את האבוקדו העשיר וגבינת הפטה המלוחה. מגישים עם פלחי לחם. קרא עוד
צפיות: 508אפונה בטעם וואסבי, מקלות שומשום ואטריות צ'או מיין פריכות הופכות את תערובת החטיפים המלוחה הזו בהשראה אסייתית לכל כך טעימה ומלוחה, שתתקשו להפסיק. הגישו כחטיף בירה או קחו לדרך. קרא עוד
צפיות: 1,094תפוחי אדמה וחלב קוקוס מעניקים למרק תירס טבעוני זה מרקם קטיפתי, מה שהופך אותו למשביע ומזין. בנוסף, שמן הקוקוס והחלב מספקים טעם אגוזי נעים המשלים את מתיקות התירס. קרא עוד
צפיות: 511לחמניות קטנות ופריכות אלה הן המתנה המושלמת לזוג שמתחתן. הן קלות, אווריריות ופריכות, והן משלבות בצורה מושלמת שקדים ארומטיים ושוקולד. בנוסף, הן קלות להכנה אם משתמשים בלחמניות קנויות... קרא עוד
צפיות: 598סוכריות תוצרת בית אלו מציעות שילוב נפלא של קרמל מלוח, שוקולד ואגוזים. כדי לקבל את הסמיכות הנכונה של הקרמל, תצטרכו מדחום סוכריות. אתם יכולים להשתמש בכל אגוז שתרצו, כמו פקאנים או אגוזי מלך. קרא עוד
צפיות: 753קינוח אלגנטי זה מזכיר עוגת יער שחור: עוגת ספוג שוקולד עשירה מכוסה במלית דובדבנים מבריקה ומפוזרת בשקדים קלויים. אבל היא הרבה יותר פשוטה להכנה, בשיטת ה"מזיגה". ובאמצעות תערובת קנויה... קרא עוד
צפיות: 404זיתים מלוחים, משמשים מיובשים מתוקים, תבלינים ריחניים ולימונים חמצמצים מעניקים למנה הצפון אפריקאית הזו זר טעמים עשיר. טאג'ין הוא תבשיל עוף סמיך המוכן באופן מסורתי בסיר קרמי בעל אותו שם. קרא עוד
צפיות: 1 229פילאף קל ואוורירי זה עם צימוקים, גרידת לימון ואגוזים קל לאכילה מבלי להתפשר על הגזרה שלכם, כי הוא עשוי עם כרובית! הכרובית טוחנת עד שהיא קצוצה דק ואז מוסיפה לפילאף במקום אורז. קרא עוד
צפיות: 987לתוספת בריאה, צלו אספרגוס בתנור והגישו אותו ברוטב שקדים חלק. הרוטב עשוי מאגוזים ומיץ לימון בבלנדר, אך טעמו קרמי. הוא מושלם עם בשר או כמנה ראשונה טבעונית. קרא עוד
צפיות: 464אם אתם אוהבים עוגיות שקדים, זוהי בחירה מצוינת, במיוחד לחגים. עוגיות אלה עשויות משקדים טחונים, שטעמם משופר להפליא על ידי ליקר אמרטו, ובמרכז כל "כדור שלג" יש הפתעה - שקד ספוג בליקר. קרא עוד
צפיות: 1,060גלילת המרנג המרהיבה "פבלובה" נראית כל כך חגיגית שהיא יכולה אפילו להחליף עוגת יום הולדת. המרנג מפוזר בתערובת של קוקוס, פקאנים, שקדים ואגוזי מלך, נאפה קלות בתנור, ואז ממולא ב... קרא עוד
צפיות: 573פסטה ריגטוני ברוטב פטריות עשיר וקרמי נאפית מתחת לשכבה של גרמולטה קייל, גרוייר מגורר, שקדים מעושנים, גרידת לימון ופירורי לחם. התוצאה היא קדירה עשירה וקרמית עם קרום פריך ותוסס, מלאה ב... קרא עוד
צפיות: 565אם אתם מצפים לקהל גדול, הכינו להם בידור קולינרי קטן ופינוק - הכל באחד! זהו בר פרפה. הניחו קערות של סוגים שונים של יוגורט, פירות יער, אגוזים, ואל תשכחו את הגרנולה, והציעו אותם לאורחים שלכם בעצמכם. קרא עוד
צפיות: 342חזה עוף מבושל בתה ירוק יסמין, ומעניק לו ארומה רעננה נפלאה. הכינו סלט עם בזיליקום וטרגון ריחניים והרכיבו אותו לכריכי סלט. מתאבן מושלם למסיבות רווקות. ניתן לחתוך את הכריכים ל- קרא עוד
צפיות: 510כשמדובר במרקים, סלרי לרוב נדחק לתפקיד של מרכיב להקפצה, אבל במרק הקרמי הזה, הוא הכוכב! צרור שלם של גבעולי סלרי ושורש סלרי מעניקים למרק טעם חריף ומחמם, מושלם למרק קריר, קרא עוד
צפיות: 347מקרונים מקוקוס נאפים בצורת הרים מושלגים. מעצבים כל מקרון לפירמידה מחודדת ואופים. לאחר קירור מלא, מצפים את החלק העליון בציפוי שוקולד ופוזים סוכר לבן דקורטיבי. קרא עוד
צפיות: 649פילאף אורז בסמטי עשיר וארומטי זה עם תרד טרי, ארטישוק כבוש ושקדים פריכים מלא טעם. מגישים אותו כתוספת לעוף או בשר, או נהנים ממנו כמנה צמחונית עצמאית. קרא עוד
צפיות: 395"תרד הוא מאוד רך ורזה. כדי לתת לו טעם, אני תמיד מוסיף גבינה או משהו עשיר", משתף אלכס גוארנשלי. "אני אוהב סלט תרד טרי, אבל אני גם אוהב תרד מבושל עם משהו פריך ולא צפוי". קרא עוד
צפיות: 668דגני בוקר פריכים וגרנולה הם לא רק ארוחות בוקר טעימות ובריאות, אלא גם קינוחים נהדרים שילדים אוהבים. ערבבו אותם עם מרשמלו מומס, חמאת בוטנים וחמאה, הוסיפו אגוזים ושוקולד צ'יפס, ותנו להם להתייצב. קרא עוד
צפיות: 751פיפרדה היא מתאבן באסקי רב-תכליתי למדי העשוי מעגבניות ופלפלים מתוקים עם פפריקה מעושנת. ניתן למרוח אותו על לחם, לבשל אותו עם ביצים מקושקשות כמו שקשוקה, או להגיש אותו כרוטב לבשר, חזיר או... קרא עוד
