זְמַן: 5 דקות.

מתכון לאבקת קארי - מתכון בישול מפורט.

רכיבים:

• 2 כפות זרעי כמון רומיים קלויים שלמים (זירה)
• 2 כפות גרגרי הל קלויים שלמים
• 2 כפות זרעי כוסברה קלויים שלמים
• 1/4 כוס כורכום טחון
• 1 כף אבקת חרדל
• כפית אחת של פלפל קאיין

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

כַּמוֹן, קָארִי, הֶל, כּוּסבָּרָה, אבקת חרדל, פלפל קאיין טחון, כּוּרכּוּם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• יש להניח את כל המרכיבים בכלי עם מכסה אטום. לנער היטב כדי לשלב את התבלינים. יש לאחסן במקום קריר ויבש עד 6 חודשים. יש לטחון במעבד מזון לפני השימוש ולהוסיף לתבשילים לפי הטעם.
  יְצִיאָהחצי כוס

קולות: 29