שמן זית עם בזיליקום
קולות: 9
זְמַן: 10 דקות
שמן זית עם בזיליקום - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- צרור בזיליקום אחד
- כוס שמן זית אחת
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- קרעו את עלי הבזיליקום והכניסו אותם לבלנדר עם שמן זית. טחנו עד לקבלת תערובת חלקה. שפכו את התערובת לסיר גדול או מחבת והביאו לרתיחה על אש בינונית-גבוהה במשך 3 דקות.
- סננו דרך מסננת דקה לתוך צנצנת או בקבוק מעוקרים ואטומים. אחסנו את שמן הבזיליקום במקום קריר וחשוך עד שבוע.
קטגוריות:
מתכונים דומים
