שעועית לימה עם עגבניות ובזיליקום
קולות: 1
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
תוספת ירקות זו מוכנה תוך דקות ומשתלבת היטב עם כל מנת בשר, עוף או דגים. שעועית לימה מוקפצת עם עגבניות שרי ובזיליקום מתובלת בחומץ יין אדום ומעליה גבינת פרמזן מגוררת דק. ניתן להשתמש בקולפן ירקות רגיל כדי לגלח את גבינת הפרמזן בצורה יפה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- חבילה אחת (280 גרם) של שעועית לימה מופשרת
- 3 שיני שום
- עגבניות שרי על גפן
- חומץ יין, להגשה
- בזיליקום להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: שְׁעוּעִית לִימָה, חומץ יין, גבינת פרמזן, בָּזִילִיקוּם, עגבניות שרי
בישול המנה לפי המתכון:
- במחבת גדולה, מטגנים 3 שיני שום קצוצות וקורט פתיתי פלפל אדום בשמן זית. מתבלים במלח, לאחר מכן מוסיפים חבילה של 280 גרם של שעועית לימה מופשרת; מבשלים כ-7 דקות. מסירים מהאש; מוסיפים עגבניות שרי חצויות, בזיליקום קצוץ וקצת חומץ יין לבן. מזלפים שמן זית ומפזרים פרמזן מגורר.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
