ארטיקים עם לימונדה ובזיליקום

קולות: 4

זְמַן: חמש בערב.

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 159, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 42 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 6 מ"ג, סוּכָּר 39 ג'.

מה יכול להיות מרענן וממריץ יותר בחום הקיץ מאשר ארטיקי לימון? זה די קל להכנה; אתם אפילו לא צריכים תבניות לארטיק. פשוט הכינו סירופ לימון וערבבו פנימה עלי בזיליקום. עשב זה מהווה אלטרנטיבה יוצאת דופן למנטה המסורתית יותר ומוסיף טעם תוסס ותוסס ללימון. סננו את הסירופ, ערבבו אותו עם מים והקפיאו אותו בכלי גדול. גרדו אותו במזלג כל שעה עד שייווצר מסה דמוית שלג. אל תזרקו את קליפות הלימון; הן יהוו קערת הגשה יפה לקינוח הקפוא שלכם.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

ערבבו בסיר מיץ מ-5 לימונים ו-3/4 כוס סוכר ומים והביאו לרתיחה. כבו את האש, הוסיפו 1/2 כוס עלי בזיליקום וגרידת 2 לימונים (חתוכים לרצועות רחבות) והניחו להם לחליטה למשך 45 דקות; לאחר מכן סננו. הוסיפו 2 כוסות מים קרים, שפכו את הנוזל לתבנית אפייה והקפיאו למשך שעה. בינתיים, הוציאו את עיסה מ-6 חצאי לימון והקפיאו אותם. גרדו את הקרח בעזרת מזלג; הניחו במקפיא לעוד 4 שעות, תוך גירוד כל שעה. הגישו את קרח הפירות בקערות לימון.

מתכונים עם מרכיבים דומים: מיץ לימון, לִימוֹנָדָה, בָּזִילִיקוּם

קטגוריות: