ארטיקים תוצרת בית

קולות: 19

זְמַן: שעתיים ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 115, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 30 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

שלא כמו ארטיקים סטנדרטיים, שבדרך כלל עשויים ממיצי פירות מעורבבים במים, סורבה זה עשוי ממחית פירות קפואים וסירופ סוכר. הכינו שני סוגי מחית: מנגו ותות, המתיקו אותם בסירופ סוכר, והגבירו את הארומה והטעם שלהם עם לימון וליים. מלאו תבניות ארטיקים עם המחית המתקבלת אחת אחת כדי ליצור ארטיק עסיסי ותוסס ובריא להפליא!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוסות סוכר
שקית אחת של מנגו קפוא
מיץ מחצי ליים
שקית אחת של תותים קפואים
מיץ מחצי לימון

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מַנגוֹ, מיץ ליים, מיץ לימון, תּוּת

בישול המנה לפי המתכון:

כדי להתחיל, ערבבו כוס מים וסוכר בסיר קטן. הניחו על אש בינונית ובשלו עד שהסוכר נמס לחלוטין.
מניחים את המנגו בבלנדר ומוסיפים חצי מסירופ הסוכר ומיץ הליים. טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה. ממלאים את הרבע התחתון של תבנית ארטיק בתערובת המנגו ומקפיאים למשך 20 דקות.

לאחר מכן, הכניסו את התותים לבלנדר והוסיפו את סירופ הסוכר ומיץ הלימון שנותר. טחנו עד לקבלת תערובת חלקה. שפכו את תערובת התותים לתבניות, מלאו אותן עד מחציתן מעל המנגו. הקפיאו למשך 20 דקות.

חזרו על הפעולה עם שכבה נוספת של מנגו ותות והקפיאו את הארטיקים לחלוטין.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אֲרוּחַת עֶרֶב / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / גלידה, סורבה / רי דראמונד

מתכונים דומים