סלט פירות עם אבטיח וקוקוס
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מתכון לסלט פירות עם אבטיח ופתיתי קוקוס קלויים. מתובל בשמנת, חלב מרוכז, מיץ ליים וקינמון.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 5 כוסות של עיסת אבטיח ללא גרעינים מרוסקת
- 1/3 כוס פתיתי קוקוס ממותקים
- 3 כפות חלב מרוכז
- 2 כפות שמנת מתוקה
- מיץ מחצי ליים
- מלח גס
- קורט קינמון טחון
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. מניחים את בשר הקוקוס על תבנית אפייה ואופים במשך 5-8 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה. מעבירים לקערה ומצננים.
בקערה קטנה, ערבבו חלב מרוכז, שמנת מתוקה, מיץ ליים וקורט מלח. מניחים את האבטיח בקערה גדולה יותר ומטפטפים מעל את תערובת החלב המרוכז. מפזרים קוקוס קלוי וקינמון.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / סלטים / סלטי פירות
מתכונים דומים
