זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

סלט פירות הדר - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 4 אשכוליות אדומות
• 4 תפוזים
• קמפרי ביטר

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

אֶשׁכּוֹלִיוֹת, תפוזים, קמפרי מר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חותכים את תחתית האשכוליות והתפוזים, מניחים אותם על קרש חיתוך וחותכים את הקליפה עם הקרום הלבן. חותכים לאורך כל קרום ומוציאים את העיסה.
שלב 2
• סחטו את שאר הקרומים לקערה קטנה. סדרו את הפלחים על מגש וטפטפו מעל מיץ הדרים. קררו את סלט הפירות עד להגשה, ולאחר מכן טפטפו מעל ביטרס קמפרי.

קולות: 2