סלט פירות קאובוי

קולות: 2

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

סלט פירות עם אופי. תערובת של ענבים אדומים ולבנים, תותים ומלון דבש, מזוגגת עם סירופ פשוט המושרה בחלפיניו חריף וגרידת ליים מרעננת. הטעם מאוזן בצורה מושלמת: תווים מתוקים, חריפים והדרים משלימים זה את זה בצורה מושלמת ואת הפרי העסיסי. נענע טרייה משלימה באופן מושלם את הפרי. פזרו אותה על הסלט לפני ההגשה ותיהנו ממגוון רחב של טעמים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

סלט פירות קאובוי

1 כוס תותים, קלופים וחצויים
1 כוס מלון דבש קצוץ לקוביות
1 כוס ענבים לבנים ללא גרעינים, חצויים לאורכם
1 כוס ענבים אדומים ללא גרעינים, חצויים לאורכם
1/4 כוס עלי נענע טריים, קצוצים

סירופ חם

1/4 כוס סוכר
1 חלפיניו, חצוי לאורכו ומנוקה מגרעינים
גרידה ומיץ מחצי ליים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מֵלוֹן, עַנָב, תּוּת, פלפל חלפיניו, סִירוֹפּ, מֶנטָה

בישול המנה לפי המתכון:

סירופ חם:

ערבבו בסיר את הסוכר, החלפיניו וחצי כוס מים והביאו לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד, עד שהסוכר נמס. הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה עד שהסירופ מסמיך, כ-10 דקות. הוציאו את החלפיניו מהסירופ. הניחו לו להתקרר, ולאחר מכן ערבבו פנימה את גרידת הליים ומיץ הליים.
סלט פירות קאובוי:

ערבבו את התותים, המלון והענבים בקערה. שפכו את הסירופ על הפירות וערבבו היטב. פזרו עלי נענע.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / חטיפים בריאים / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / מנות קיץ / קינוחים / קינוחי פירות / סלטים / סלטי פירות / מטבח אמריקאי / רי דראמונד

אוספי מתכונים