מתאבן טקס-מקס אלגנטי זה הוא פינוק נהדר לחג. הוא מכיל את כל המרכיבים של טאקו טיפוסי, אך במקום להיות מוגש על טורטיה, הוא מוגש בתבנית אכילה ופריכה...
מתכונים למסיבת קוקטייל
שרי קובלר הוא משקה אמריקאי פופולרי עם היסטוריה של כמעט מאתיים שנה, אשר העולם למד עליה לאחר אזכורו בדפי הרומן של צ'ארלס דיקנס, חייו והרפתקאותיו של מרטין צ'לסווית'.
חלטו תה לבן וקררו אותו היטב - יהיה לכם בסיס לקוקטייל מרענן להפליא. סירופ לימון וטימין ונגיעה של אפרסקים בשלים יעניקו לתה הקר טעם מרענן ונגיעה של...
מתכון זה מציע טוויסט ייחודי על בסיס גליל האבוקדו המסורתי, והופך אותו למנה ראשונה ייחודית מלאה ברעננות, רכות ותווי אגוז עדינים של אבוקדו. ...
מתאבן מקורי זה עם טעם בלתי מתפשר מושלם למסיבות בירה או לצפייה במשחק עם כוס בירה. נקניקיות מיני מעושנות עטופות בפרוסות דקות של בייקון ו...
מקלות סלרי, חתוכים לחתיכות קטנות, מהווים בסיס מצוין למתאבנים טעימים ובריאים שקלים להכנה. הם משתלבים בצורה הטובה ביותר עם מילוי קרמי...
המרטיני הצרפתי המתוחכם הוא תערובת של וודקה, ורמוט, מיץ אננס וליקר פטל שמבור. הוא חדור ברוח הצרפתית, למרות שהומצא בניו יורק. המשקה הוא המשקה הרשמי...
אם אתם רוצים להרשים את האורחים שלכם עם מגש גבינות מעניין, החליפו את הפירות, הריבות, האגוזים והדבש המסורתיים בטפנד ענבים בלבד, המציע שילוב מפתיע של...
הפכו את הספגטי בולונז האיטלקי למנה ראשונה עם אווירה של ליל כל הקדושים. במקום פסטה רגילה, בישלו ספגטי שחור עם דיו דיונון. להגשה, חלקו אותו לכוסות שקופות ו...
קוקטייל צ'יוואווה הפופולרי, הקרוי על שם המדינה המקסיקנית, הוא תערובת של טקילה כסופה, ליקר תפוזים ומיץ הדרים, וכאשר משולב עם יין מבעבע איכותי (לדוגמה,...
קוקטייל מבעבע דל אלכוהול זה משלב טעמי ריבס, תות, הדרים ווניל לזר מדהים. אחד המרכיבים שלו הוא קומפוט ריבס, אשר מעניק למשקה כולו...
קוקטייל קליל ומרענן בסגנון קריבי המשלב טעמים וניחוחות של פירות אקזוטיים ורום ג'מייקני. הוא עשוי מחלקים שווים של רום לבן וליקר פסיפלורה, נגיעה של...
קינוח קליל ואלגנטי זה הוא סיום מושלם לארוחת ערב דשנה. להכנת הגרניטה הזו, מיץ רימונים חמצמץ-מתוק מעורבב עם רום מתובל, מיץ ליים פריך, ו...
שפריצר (או שורל) הוא קוקטייל אירופאי קיצי מבעבע פופולרי בעל טעם קל, המוכן מיין ומים מוגזים. למרות שהשפריצר המסורתי חסר עומק טעם והעיקר שלו...
הקוקטייל הוונציאני "אפרול שפריץ" כבש את ליבם של מיליונים ברחבי העולם בזכות טעמו הפירותי המרענן וקלות ההכנה שלו. אחרי הכל, הוא מורכב משלושה מרכיבים בלבד...
קוקטייל מרענן זה עשוי מבורבון, מעורבב עם סירופ פשוט ומיץ ליים סחוט טרי, אשר יחד עם עלי נענע טריים מרוסקים, מעניקים למשקה ניחוח בהיר במיוחד...
למרות שכוכבת הקולנוע האמריקאית ג'ינג'ר רוג'רס לא הייתה ידועה כשתיינית כבדה, שמה, שפירושו "ג'ינג'ר" באנגלית, היווה השראה ליצירת...
קוקטייל קפה זה היה משקה אהוב על כוכב הקולנוע ההוליוודי קארי גרנט, ומאוחר יותר נקרא על שמו. הוא מוגש בכוס רחבה של "אולד פאשן" עם קרח, והוא מורכב ממיץ ליים,...
האגדה מספרת שמרלן דיטריך אהבה למצוץ פלח לימון כדי לחזק את לחייה ועצמות לחייה, ולכן המשקה הייחודי שלה מקושט בפרוסת פרי. בסיס הקוקטייל...
קוקטייל זה, שהומצא בבר של מלון וולדורף-אסטוריה האופנתי בניו יורק, נחשב למשקה הראשון שנקרא על שם כוכב קולנוע. הוא הומצא לפני תקופת היובש...
קוקטייל זה עשוי משזיפים טריים קפואים, מעורבבים עם סאקה, יין שזיפים וסירופ אננס-ג'ינג'ר, המעניקים למשקה טעם חמצמץ נפלא. הגישו אותו...
קוקטייל מעולה זה של תותים טריים ושמפניה יהיה התוספת המושלמת לכל אירוע, בין אם זה אירוע רשמי או מסיבת רווקות. עדיף להכין אותו מראש...
קוקטייל הקייפיריניה הוא גאוותה של ברזיל. המרכיבים העיקריים שלו הם קצ'אסה, ליים וסוכר. פרוסות ליים נמעכות בכוס כדי לשחרר את המיץ, ואז נמזגות עם אלכוהול. במתכון הזה...
ההבדל היחיד בין משקה זה לבין טקילה סאנרייז המפורסמת הוא שבמקום טקילה, הוא משתמש ב"אח הגדול" שלו, מזקל, בעל ארומה וטעם בולטים יותר. השאר...
המרכיבים העיקריים של קוקטייל איטלקי זה הם קמפרי ביטר, ג'ין וורמוט מתוק, מעורבבים בחלקים שווים. עם זאת, הארומה המתוקה והחריפה של המשקה הקלאסי...
טעם הדובדבן-הדרים המרענן של משקה זה משלים באופן מעניין תווים מעושנים ומלוחים. כדי להשיג זאת, כמה טיפות של חריף...
קוקטייל קל להכנה זה מורכב מחלקים שווים של רום קוקוס וליקר הדרים וחריף בלו קוראסאו, עם סחיטת מיץ לימון. קל להכנה...
כלי קוקטייל אבטיח מושך את העין הזה ירשים את האורחים שלכם ויהווה תפאורה מושלמת למסיבת קיץ בחוץ. כל מה שאתם צריכים זה ברז ואבטיח. ראשית...
אבטיח מתוק ועסיסי הוא בסיס נפלא לקוקטיילים קיציים. בחרו אבטיח גדול כדי ליצור שפע של פונץ' למסיבת בית. ערבבו את העיסה והוסיפו וודקה,...
ניתן להשתמש בפרי צבר כמרכיב עיקרי בקוקטיילים טעימים וממריצים. לשם כך, הוציאו אותו מהקליפה (השתמשו בכפפות!) ובשלו אותו על אש קטנה עם סוכר עד...
כמו שסאני אנדרסון אומרת, "אין דבר מתוק יותר מעגבניה מושלמת מלאה במשהו מלוח!" ואכן, מילוי מלוח פשוט של פרמזן ופירורי לחם הוא מצוין...
צליית אבטיח מקרמלת את הסוכרים שלו, משפרת את טעמו ומעניקה נופך מעושן וטעים לבשר העסיסי. מרכיב נהדר...
למרות שמו, הקוקטייל הזה אינו להיט מיידי. יש לו טעם פירותי טרופי נעים, קל לשתייה, והוא נחשב לנקודת שיא אמיתית בכל מסיבה. וכך הוא קיבל את שמו...
ה"שלוש נקודות, דאש" מגלם את כל המאפיינים של קוקטייל אקזוטי מסורתי: תערובת של טעם הדרים, מתיקות של דבש ושקדים, תבלינים, וכמובן, שפע של רום.
העקרב הוא קוקטייל טיקי תוסס המוכן באופן מסורתי לקבוצה של מספר אנשים ומוגש בקערות גדולות ורחבות מקושטות בפירות ופרחים אכילים, עם כמה...
עם טעמו המתוק וטעם הלוואי העשיר שלו, המאי טאי הוא אחד הקוקטיילים הטרופיים המרשימים ביותר, תמיד מרומם לא רק עם טעמו המדהים, אלא גם...
קוקטייל "זומבי" הפופולרי עשוי מכמה סוגי רום מעורבבים עם מיצי אננס, תפוז, לימון וליים, יחד עם ליקר גרנדין ופאלרנום. בזכות זה...
קוקטייל Painkiller הוא קוקטייל טיקי בהשראה טרופית. זוהי תערובת פירותית מדהימה של אננס ומיץ תפוזים, משופרת בטוויסט אקזוטי...
פלפל סראנו חריף מוסיף טעם מקסיקני לוהט למרגריטה, קוקטייל שנחשב כמקורו במקסיקו. מלבד המרכיבים העיקריים של המשקה - טקילה, ליקר תפוזים ומיץ ליים -...
שלא כמו פלפלים גדולים יותר, פלפלי דובדבן ממולאים (או פימנטו) מושלמים כמתאבן בגודל ביס. הם קלים לטיפול ומושלמים להגשה במסיבות ביתיות. הפלפלים...
קוקטייל זה עשוי ממיץ תפוזים, ליקר גראן מרנייה בטעם תפוזים מרים קריביים ושמפניה. מוגש בכוסות גבוהות ואלגנטיות, טעמו המעודן...
ברמנים משתמשים לפעמים במרכיבים מהמטבח כדי לקשט את הקוקטיילים שלהם, אבל המשקה הייחודי הזה עשוי יותר ממחציתו מרכיבים שנמצאים בחטיף הטאקו המקסיקני המפורסם. צ'יפס בטעמים...
קוקטייל פרוסקו קליל ומבעבע עם טעם הדרים מרענן נראה אלגנטי ומושלם לאירועים מיוחדים. הניחו גולה בכוס שמפניה גבוהה...
האם עוף וופלים זה שילוב משמיים? אז למה לא להכין עוף עם וופלים תפוחי אדמה? עוף מטוגן עם וופלים בלגיים אווריריים - הם נראים כמו זיווג לא תואם...
הטעם המתוק והפרחוני של תה קר היביסקוס עם רמז לחמיצות משלים בצורה מושלמת את החריפות העדינה של הג'ינג'ר. תערובת זו היא מרווה צמא מושלם, ולחוויה מהנה יותר, הוסיפו תה כהה...
תה קר זה הוא תחליף מושלם לכל קוקטייל במסיבת קיץ. הוא מוכן בכד גדול, אך ניתן להכפיל את כמות המרכיבים אם רוצים. תה קמומיל מבושל...
קנפה פשוט וקטף זה הוא הפינוק המושלם לליווי משקאות במסיבה. הוא אלגנטי, קומפקטי ועמוס בטעמים תוססים. כדור של מוצרלה בוצ'יני עטוף בעלה...
הפנקייקים המהירים האלה עשויים מתערובת מאפינס תירס, ביצים וחלב. טגנו אותם בחמאה והגישו עם כף ריקוטה וענבים. הכינו את...
פיצה היא פיצה מיניאטורית המוגשת לעתים קרובות כמתאבן במסיבות. היא שונה מפיצה רגילה רק בגודלה; כל שאר המרכיבים זהים. לדוגמה, אפו פיצות טעימות עם...
קוביות אבטיח בטעם טקילה משופדות עם פלחי ליים מפוזרים במלח. זהו מתאבן טעים ומשכרת למסיבה. נראה בהיר ומסוגנן. ל...
























































