מגש גבינות עם טפנד ענבים

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות

אם אתם רוצים להרשים את האורחים שלכם עם מגש גבינות מעניין, החליפו את הפירות, הריבות, האגוזים והדבש המסורתיים בטפנד ענבים בלבד, המשלב בצורה נפלאה את הטעמים של כל המרכיבים שאנו מגישים באופן מסורתי עם גבינה. בנוסף לענבים פרוסים, הוא כולל גם כף של דבש, בצלצלי שאלוט, מיץ לימון ושקדי מרקונה ספרדיים - "מלך השקדים" - המתהדרים במתיקות עדינה יותר ובמרקם מעט רך יותר. גנו את טעמי הטפנד שלכם על ידי שימוש בזני ענבים שונים וערבובם. זהו התוספת המושלמת לגבינות ספרדיות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס ענבים קצוצים דק
2 כפות שקדי מרקונה קלויים קצוצים
כף אחת של בצלצלי שאלוט קצוצים
מיץ מחצי לימון
כפית אחת של דבש
גבינות ספרדיות
בגט פרוס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

בקערה, ערבבו כוס אחת של ענבים קצוצים דק, 2 כפות שקדי מרקונה קלויים קצוצים, כף אחת של בצלצל קצוץ, מיץ מחצי לימון וכפית אחת של דבש; תבלו במלח לפי הטעם והניחו למשך 30 דקות. הגישו עם גבינות ספרדיות כמו מהון או מנצ'גו ובגט פרוס.

מתכונים עם מרכיבים דומים: עַנָב, שָׁקֵד, בצלצלי שאלוט, מיץ לימון, דְבַשׁ

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות חגיגיות / מסיבת קוקטיילים / מְתַאֲבנִים / מתאבנים עם גבינה / רשת האוכל - מתכונים / המטבח הספרדי

מתכונים דומים