שלג נופך-לבנדר (גרניטה)

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 107, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 27 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 23 מ"ג, סוּכָּר 26 ג'.

קינוח קליל ואלגנטי זה הוא סיום מושלם לארוחת ערב דשנה. להכנת הגרניטה, מיץ רימונים חמצמץ-מתוק משולב עם רום מתובל, מיץ ליים פריך ופרחי לבנדר גרוסים. הקפיאו הכל בקערה רחבה ורדודה וערבבו בעזרת מזלג כל 20 דקות במשך השעות הראשונות ליצירת מסה טעימה של גבישי קרח רופפים. לאחר הקפאה מלאה, גרדו שוב והגישו לכוסות אלגנטיות, מקושטות בפרחי לבנדר. פינוק מושלם לאירוע מיוחד.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3 כוסות מיץ רימונים
כפית אחת של פרחי לבנדר טריים קצוצים + פרחים לקישוט
2 כפות מיץ ליים סחוט טרי
0.5 כוס רום מתובל (אופציונלי)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מיץ רימונים, רוֹם, סורבה

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו את מיץ הרימונים והלבנדר בקערה קרה מנירוסטה. הוסיפו מיץ ליים ורום, אם משתמשים. הקפיאו עד שהתערובת מתייצבת בקצוות, 20-25 דקות.
אווררו את הגרניטה והמשיכו להקפיא, תוך כדי גירוד בעזרת מזלג כל 20-25 דקות עד שהיא הופכת אוורירית ורפויה, כ-2.5 שעות; לאחר מכן כסו והקפיאו למשך הלילה. גרדו את הגרניטה בעזרת מזלג ומזלגו בכוסות מרטיני. קשטו בפרחי לבנדר.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים פשוטים ומהירים / מנות קיץ / מנות למסיבה / מסיבת קוקטיילים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם רום / קוקטיילים קפואים

אוספי מתכונים