שמן כמהין

כשמדובר בהוספת טוויסט מיוחד למנות פסטה קלאסיות, אין אף אחד שעושה זאת טוב יותר מאשר אינה גארטן. קדרת מק אנד צ'יז זו עשויה מגרוייר, שני סוגי פטריות, נגיעה של שרי וחמאת כמהין. קרא עוד

סלט ביצים עדין עם בצל ירוק ומיונז הוא מילוי מעולה לכריכי תה קלים. ושמן כמהין מעניק את הארומה העדינה והמעודנת של כמהין לבנות. כפית אחת בלבד של שמן יקר זה מספיקה כדי להחיות את טעמם של מנות פשוטות... קרא עוד

תיהנו משילוב מדהים של תאנים מתוקות ופטריות מוקפצות בלחמניית חזה עוף רכה. כמויות המרכיבים המפורטות הן למנה אחת. אל תהססו להגדיל אותן בהתאם למספר האורחים הדרוש, ותקבלו מנה מיוחדת לאירוע מיוחד. קרא עוד

שכחו את הכריך הישן והטוב כנשנוש מהיר. במתכון הזה, הכריך הוא פשוט דרך להגיש סטייק פילה מיניון טעים, שנועד להנאה איטית. הבשר צרוב בתערובת של חמאה ושמן זית עד... קרא עוד

• מָרָק
• צ'יפס תפוחי אדמה עם כמהין ופרמזן

מרק אפונה עשיר, מעושן ומשביע הוא ארוחת הצהריים המושלמת למזג אוויר קר - מזין, טעים ומחמם. קשה לעמוד בפניו. מרק האפונה של אמריל לגאס עשיר במיוחד בטעם, בזכות האפונה המפוצלת. קרא עוד

• עוף אפוי
• רוטב שום קלוי
• פירה עם עשבי תיבול

מנה זו מושלמת לשולחן חג. עוף אפוי שלם מצופה ברוטב חריף של שום קלוי וחמאה ומוגש עם פירה בצד עם פסטו טרי. לפני האפייה, גופי העוף נותנים לנוח מספר שעות. קרא עוד

ריזוטו פטריות הוא אחת הגרסאות הטעימות והטעימות ביותר של מאכל איטלקי זה, במיוחד אם משתמשים בכמה סוגים של פטריות, כמו במתכון הזה: פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו ופטריות פורצ'יני מיובשות (משוחזרות בציר עוף). ריזוטו - קרא עוד

כריכי מיני קרוסטיני איטלקיים הם מתאבן מושלם למסיבות ביתיות. הם מהירים להכנה, והשילוב המושלם של המרכיבים יוצר טעם ייחודי ומרענן - מושלם לשילוב עם יין או משקאות חריפים אחרים. קרא עוד

צלי מפואר זה כולל נתח בקר עם עצם, ממולא בתרד שום טעים, פטריות מוקפצות וקוביות בריוש שמנתיות, לאחר מכן מקופל ואפוי שלם בתנור עד שהבשר עסיסי ורך - קרא עוד

נאצ'וס מקסיקניים הם אחד ממנות הראשונות הפופולריות ביותר לקבוצות גדולות. הם אופציה בטוחה לכל אירוע, בין אם זה מפגש ידידותי לצפייה במשחק ספורט או פינוק בזמן ההמתנה למנה העיקרית. הכינו נאצ'וס עסיסיים - קרא עוד

• קוֹנִיָה
• איולי
• המבורגרים

המבורגר איכותי זה, יוקרתי בטעמו ובארומו, אינו עשוי עם כמהין, אלא עם תוספת של שמן כמהין לבן, מלח כמהין וגבינת כמהין לכל רכיב, מה שמעניק לכריך הזה טעם נפלא. קרא עוד

• גוג'ר
• רוטב מורניי עם גרוייר
• רוטב חרדל-בירה

גוג'ר הם מאפים צרפתיים העשויים מכדורים קטנים של בצק שו ממולאים בגבינה. ​​המילוי עשוי לרוב מגבינה קרמית ועשירת טעם, כמו גרוייר. הכינו איתה רוטב מורניי. קרא עוד

הטבע העניק לנו ספגטי דלעת, אשר באפייה הופכת בקלות לאטריות ירקות. ניתן להגיש אותה כתוספת לכל ארוחה. זוהי אלטרנטיבה טעימה ודלת פחמימות לספגטי המסורתי. ויתרה מכך, קרא עוד

• מְלִית
• פנקייקים

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• גריבנס (פצפצים) עם שיטאקי:

מתכון מרק מפורט עם תמונות. - קרא עוד

• עבור הבדיקה:
• למילוי:

רביולי חלמון ביצה הם פשוט רביולי גדול ויחיד ממולא בביצה רכה, משובץ במילוי גבינת ריקוטה עם שמן כמהין. אם אין לכם רביולי רגילים, אפשר להשתמש ברביולי רגילים - קרא עוד

מתכון לביצים שטניות עם כמהין משומרים, עם פלפל קאיין ועירית. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.