ביצים ממולאות בכמהין


קולות: 2

איך להכין - ביצים ממולאות כמהין
תמונה של המנה: לוי בראון

לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

מתכון לביצים שטניות עם כמהין משומרות, מעל פלפל קאיין ועירית.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 6 ביצים קשות, חצויות לשניים לאורכן ומוציאות את החלמונים
  • 3/4 כוס מיונז
  • 1.5 כפיות שמן כמהין
  • קורט פלפל קאיין
  • 1 כף כמהין שחורות משומרות קצוצות דק (אופציונלי)
  • פרוס לטבעות בַּצלִית



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. טוחנים את החלמונים לעיסה, מוסיפים מיונז, שמן כמהין, קורט פלפל קאיין וכמהין, מערבבים.
  2. ממלאים את חלבוני הביצה בתערובת הכמהין ומפזרים עירית.






קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון