נאצ'וס עם פטריות וגבינה

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

נאצ'וס מקסיקניים הם אחד ממנות הראשונות הפופולריות ביותר לקבוצות גדולות. הם אופציה בטוחה לכל אירוע, בין אם זה מפגש ידידותי לצפייה במשחק ספורט או פינוק בזמן ההמתנה למנה העיקרית. הכינו נאצ'וס עם מילוי פטריות עסיסי. פטריות פרוסות מוקפצות בתערובת של שמן זית וחמאה עם בצלצלי שאלוט, לאחר מכן מניחות בשכבות על צ'יפס טורטיה, מעליהן גבינה וריקוטה, ואפויות במשך כמה דקות כדי שהמלית תהיה לעיסה.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

מטגנים פטריות קצוצות דק בתערובת של חמאה ושמן זית. מוסיפים בצלצלי שאלוט קצוצים ומזלפים שמן כמהין, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מסדרים על צ'יפס טורטיה לבן; מעל פרוסת גבינת טלג'ו וכף ריקוטה. אופים ב-190 מעלות צלזיוס עד שהגבינה נמסה, כ-5 דקות.