סורבה לימון-יוגורט
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
לסורבה על בסיס יוגורט יש מרקם חלק כמו גלידה אמיתית, אבל הוא הרבה יותר בריא, דל בשומן ובקלוריות. מעט מיץ לימון וגרידת לימון מוסיפים טעם הדרים נעים ללא החמיצות, שמשלים בצורה מושלמת את הארומה החמה והמתוקה של וניל טבעי. כל המרכיבים מעורבבים עם סירופ סוכר ומוקפאים במכונת גלידה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 כוסות יוגורט רגיל
- 2 כפות מיץ לימון
- חצי מקל וניל, חתוך לשניים לאורכו
- 1 ורבע כוסות סירופ סוכר, עשוי מחלקים שווים של מים וסוכר
- 0.5 כפיות גרידת לימון מגוררת
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
מערבבים את כל החומרים. מקררים למשך 30 דקות, ולאחר מכן מקפיאים במכונת גלידה.
מתכונים עם מרכיבים דומים: יוֹגוּרט, מיץ לימון, תרמיל וניל, גרידת לימון, סִירוֹפּ, סורבה
מחבר המתכון - גייל גאנד (ארה"ב) – שפית קונדיטורית ובעלים שותפה של מסעדת TRU בשיקגו
קטגוריות:
מתכונים דומים
