סורבה תפוזים
קולות: 10
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 1000 מ"ל
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 1000 מ"ל
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 154, שומן כולל 2 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 34 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 154, שומן כולל 2 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 34 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קינוח קפוא פשוט זה עשוי ממיץ תפוזים ולימון סחוטים טריים, גרידת תפוחים וחלב. אם אתם אוהבים גלידה אבל מנסים להימנע מקלוריות נוספות, סורבה תפוזים יהיה בדיוק בשבילכם.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 200 גרם סוכר
- 1.5 כפות גרידת תפוז, מגוררת דק
- 1/4 כפית מלח
- 2 כוסות מיץ תפוזים סחוט טרי, מכ-900-1400 גרם תפוזים
- כף אחת של מיץ לימון סחוט טרי
- כפית אחת תמצית וניל
- 1.5 כוסות חלב מלא קר מאוד
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: סוּכָּר, תפוזים, גרידת תפוז, מִיץ תַפּוּזִים, מיץ לימון, תמצית וניל, חָלָב, סורבה תפוזים
בישול המנה לפי המתכון:
- במעבד מזון, ערבבו את כל החומרים מלבד החלב ועבדו עד להמסת הסוכר, כדקה. שפכו את התערובת לקערה וערבבו פנימה את החלב. כסו את הקערה וקיררו במקרר כשעה, עד שהתערובת מגיעה ל-4 מעלות צלזיוס (39 מעלות פרנהייט) או פחות.
- יוצקים את התערובת למכונת גלידה ומטחנים עד לקבלת מרקם של גלידה רכה. מגישים מיד או מעבירים לכלי עם מכסה ומקפיאים עד להתייצבות, כ-3 שעות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
