זְמַן: 5 דקות.
קוֹשִׁי: בְּקַלוּת
מנות: 4

רוטב ראנץ' ביתי זה עשוי אך ורק מיוגורט רגיל, ללא מיונז, והוא קליל ובריא. עשבי התיבול המיובשים הכלולים במתכון מאפשרים לכם להכין אותו בכל עת. הגישו את רוטב ראנץ' היוגורט הזה כמתאבן עם ירקות טריים או עוף בגריל, או השתמשו בו כרוטב לסלט.

רכיבים:

רוטב יוגורט

• 1.5 כוסות יוגורט יווני רגיל
• תיבול ראנץ', מתכון למטה

תיבול ראנץ'

• כפית אחת של פטרוזיליה יבשה
• 3/4 כפית מלח גס
• 0.5 כפיות אבקת שום
• 0.5 כפיות אבקת בצל
• 0.5 כפיות בזיליקום מיובש
• 0.5 כפיות טימין מיובש
• 0.5 כפיות סוכר

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

יוֹגוּרט, רוטב ראנץ', אבקת שום, אבקת בצל, בָּזִילִיקוּם, פטרוזיליה, קוֹרָנִית

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• שלבו יוגורט ורוטב ראנץ' בקערה. ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 2
• מגישים כרוטב לטבילה עם ירקות או כל אחת מהמנות שלכם!
  
  תיבול ראנץ':
  
  בצנצנת קטנה, ערבבו את הפטרוזיליה, המלח, אבקת השום, אבקת הבצל, הבזיליקום, הטימין, הסוכר וקורט פלפל שחור. סגרו את המכסה ונערו היטב.

קולות: 1

מחבר המתכון - מולי יה היא בלוגרית וסופרת ספרי בישול אמריקאית.