ביסקוויטים עם ריבה
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
גרסה מיניאטורית של גאלט צרפתי, הכנה אורכת 15 דקות בלבד. חותכים עיגולים מבצק פאי קנוי, ממלאים את המרכזים בריבה ומפזרים שקדים גרוסים. הקצוות מקומטים קלות כדי למנוע דליפת המילוי. לאחר האפייה, הגאלטים הבודדים הללו פריכים וממולאים במילוי עסיסי. משתמשים בסוגים שונים של ריבה כדי להתאים אישית את טעם הגאלטים שלכם. מתכון מהיר וקל זה הוא חובה לכל חובב פאי.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
חותכים ארבעה עיגולים בקוטר 10 ס"מ מדף בצק פאי קר. מורחים כף ריבה על כל עיגול, ומשאירים שוליים של 2 ס"מ. מברישים את הבצק בביצה טרופה ומקמטים את הקצוות. מפזרים שקדים פרוסים על הריבה. אופים ב-430 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות.
מתכונים עם מרכיבים דומים: בָּצֵק עָלִים, ריבת תאנים, שָׁקֵד
קטגוריות:
מתכונים דומים
