הכריכים האיטלקיים של אלביס פרסלי

קולות: 2

תמונה של המנה: ג'וני מילר

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

מתכון לכריכי קינוח המוכנים מלחם לבן ולאחר מכן מטוגנים במחבת בסגנון איטלקי. פרוסות הלחם העליונות מורחות בממרח שוקולד-אגוזי לוז, והפרוסות התחתונות מורחות בגבינת מסקרפונה מעורבבת עם בננות. בין החצאים מניחים בייקון.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

12 פרוסות בייקון
2 בננות
כוס אחת של גבינה מסקרפונה
6 כפות ממרח שוקולד-אגוזי לוז
8 פרוסות עבות של לחם לבן
חמאה מלוחה ללחם

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בְּשַׂר חֲזִיר, לֶחֶם לָבָן, גבינת מסקרפונה, בננות, חמאת שוקולד-אגוזים

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט). מפזרים את הבייקון בשכבה אחידה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. אופים במשך 15-18 דקות, עד שהבייקון פריך. יבשים בטפיחות קלות בעזרת מגבות נייר.
בינתיים, מניחים את הבננות בקערה קטנה ומועכים אותן בעזרת מזלג. מוסיפים את גבינת המסקרפונה ומערבבים היטב.

4 פרוסות לֶחֶם לָבָן מורחים שכבה עבה של ממרח שוקולד-אגוזי לוז על כל פרוסה, מניחים מעל 3 פרוסות בייקון. מורחים את 4 פרוסות הלחם הנותרות בתערובת הבננה-מסקרפונה, ומכינים מפרוסות הלחם שנוצרו כריך.
מורחים חמאה משני צידי כל כריך. מחממים מחבת גדולה על אש גבוהה. כריכים הופכים לטעימים, לטגן אותם במחבת עד להזהבה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אוכל מהיר / כריכים / מטבח אמריקאי / ג'ף מאורו

מתכונים דומים