סנדלר אוכמניות
קולות: 1
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
סנדלר אוכמניות - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 60 גרם חמאה מומסת
- 1 כוס קמח פרימיום
- 1.5 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כוס סוכר
- 3/4 כוס חלב
- 2 כוסות אוכמניות
- 1/3 כוס מים
- 1/2 כוס סוכר
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אוּכמָנִית, קמח פרימיום, חָלָב
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
יוצקים את החמאה המומסת לתבנית אפייה קטנה בנפח 1.5 ליטר. בקערה, מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, המלח, הסוכר והחלב. יוצקים באופן שווה מעל החמאה.
בקערה נוספת, ערבבו את פירות היער, המים והסוכר. פזרו באופן שווה על הבצק, אך אל תערבבו יתר על המידה. - אופים במשך 40 עד 45 דקות. במהלך האפייה, החמאה תעלה ותיצור קרום טעים.
מַתכּוֹן פאי אוכמניות.
מַתכּוֹן סנדלר אוכמניות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
