תערובת סלט אוכמניות ופקאן
קולות: 1
זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
מתכון לתערובת סלט עם אוכמניות, קייל ואגוזי פקאן, ומעליהם בייקון.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- ראש כרוב קטן או חצי כרוב גדול, חתוך לרצועות ברוחב 1.5 ס"מ (כ-6 כוסות)
- 1 בצל אדום, פרוס דק לחצאי טבעות (בערך 1/2 כוס)
- 6 פרוסות בייקון, מטוגנות פריכות ומפוררות (לשמור כף אחת לציפוי)
- 1/2 כוס אוכמניות מיובשות (לשמור כף אחת לציפוי)
- 1/2 כוס פקאנים קלויים קצוצים (לשמור כף אחת לציפוי)
- 1/2 כוס מיונז
- 2 כפות חומץ תפוחים
- כף סוכר אחת
- מלח גס ופלפל שחור טחון טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: כרוב לבן, אֱגוֹזִים, בצל אדום, בְּשַׂר חֲזִיר, אוּכמָנִית, פקאנים, מַיוֹנֵז, חומץ תפוחים, תערובת סלט
בישול המנה לפי המתכון:
- הכינו את רוטב הסלט: בקערה גדולה, ערבבו מיונז, חומץ וסוכר. ערבבו פנימה כרוב, בצל, בייקון ואוכמניות.
כסו וקיררו במשך שעה עד 4 שעות. - ערבבו פנימה את אגוזי הפקאן ותבלו במלח ופלפל לפני ההגשה.
מפזרים את שארית הבייקון, האוכמניות והפקאן.
קטגוריות:
מתכונים דומים
