רולי עוף עטופים בבייקון
קולות: 3
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12 - 16
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12 - 16
לחמניות עוף עטופות בבייקון - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 570 גרם חזה עוף ללא עור וללא עצמות (בערך 4 חזה עוף)
- 450 גרם בייקון, חתוך לרצועות
- 0.66 כוסות סוכר חום
- 2 כפות אבקת צ'ילי (תערובת תבלינים עם פלפל צ'ילי)
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: חזה עוף, בְּשַׂר חֲזִיר, סוכר חום, תיבול צ'ילי
בישול המנה לפי המתכון:
- חותכים את העוף לקוביות בעובי 3 ס"מ. חותכים כל חתיכת בייקון ל-3 חתיכות. עוטפים כל קוביית עוף בבייקון ומקבעים בעזרת קיסם עץ. מערבבים סוכר חום ואבקת צ'ילי. מגלגלים את העוף העטוף בתערובת.
- רססו רשת ותבנית אפייה בספריי שמן. הניחו את הלחמניות על הרשת שמעל תבנית האפייה. אפו ב-170 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות, עד שהבייקון פריך.
מתאבן זה מומלץ להגיש עם יין שרדונה לבן.
מַתכּוֹן רולי עוף עטופים בבייקון, עם מילוי גבינה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
