זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

מתאבן שלוקח רק כמה דקות להכנה. מושלם במיוחד כשמגיעים אורחים. לחמניות פסטו וגבינת עיזים אלו, המסודרות על צלחת הגשה, נראות אלגנטיות וטעימות פשוט מדהים. בעזרת טכניקה זו ושילוב גבינות שונות, עשבי תיבול ותוספות אחרות, תוכלו להכין לחמניות מתאבנים רבות אחרות ולקשט בקלות את שולחן הבופה שלכם איתן.

רכיבים:

• טורטיה אחת, בקוטר 15 ס"מ.
• 60 גרם גבינת עיזים
• כף אחת של פסטו

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

טורטיה, גבינת עיזים, רוטב פסטו

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מורחים את הטורטיה בפסטו וגבינת עיזים. מגלגלים את הטורטיה וחותכים לגלילים.

קולות: 5

מחבר המתכון - קייטי לי היא סופרת אוכל ומבקרת טלוויזיה אמריקאית.